Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Marokkaanse munt soep

  • Marokkaans
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

3 uien, 1 courgette, 6 tomaten, +/- 1liter kippenbouillon, cayenne peper, flinke bos VERSE munt, bekertje neutrale slagroom
(olijfolie, peper,zout)


Marokkaanse muntsoep

Een pittige soep, met frisse munt en room, eenvoudig en snel te bereiden

Voorbereiding

Courgette in plakjes snijden, tomaten in vierengedeeld, verse munt grof snijden

Bereidingswijze

1. uitjes bakken in olijfolie
2. courgette gesneden erbij
3. tomaten gesneden erbij
4. kippebouillon langzaam toevoegen
5. cayenne peper overheen
6. even laten doorkoken.

7. slagroom doorheen roeren
8. munt toevoegen

Serveertips

Eventueel kun je stukjes aardappel in de soep doen voor meer vulling, net zoals kikker erwten.



Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van simonsmenu
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Top