Vanavond heb ik dit gemaakt, maar het viel mij tegen. Het was zo flauw van smaak. Nee het maakte voor mij niet iets bijzonders van bloemkool. Helaas, andere keer weer beter.

Hallo Hanneke,Heb dit gerecht vanavond gemaakt en het was heerlijk. Bedankt daarvoor.De allerlaatste kleine tomaatjes uit de tuin erdoor gedaan met verse kruiden (ook uit de tuin). Ik heb het water niet toegevoegd in de wok, het was prima zo, zachtjes de uitgelekte bloemkoolroosjes warm laten worden wat peper en zout erbij en smullen maar. Gegeten met rauw gebakken aardappeltjes, flinterdun, een varkenshaasje gebakken met de rest van de champignons.Groetjes,Magda

Hallo Hanneke,Gisteren in het kader van de Kookclub-actie je bloemkool gemaakt. Het heeft ons prima gesmaakt. Ik heb één wijziging in je recept aangebracht: ik heb de bloemkool samen met de bouillontablet gekookt en er later - bij het wokken - geen water meer aan toegevoegd. Ik heb een flinke verse tomaat, ontveld en zonder pitjes, in kleine blokjes gesneden. Verder heb ik er 2 eetlepels verse gehakte peterselie en 1 flinke theelepel gedroogde oregano aan toegevoegd. Aan het eind nog wat peper en zout naar onze smaak.Wij hebben er gebakken aardappelen en van die Franse lekkere dunne goed gekruide saucijsjes bij gegeten.Je bloemkool is lekker! Het is een goed recept. Hartelijke groet, Petra

heerlijk als bijgerecht bij een ander italiaans gerecht!!