Softijs van tiramisu

  • Italiaans Nagerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN

- 1 dl. slagroom
- 90 gr. witte basterdsuiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 250 gr. mascarpone (1 bakje)
- 1.5 dl. volle melk
- 0.5 dl. verse sterke koffie (espresso)
- 75 gr. amaretti (Italiaanse bitterkoekjes. grof gehakt. Recept op mijn pagina: amaretti koekjes
- 1.5 el. koffielikeur
- geraspte chocolade + amaretti voor garnering

HULPMIDDELEN

Ijsmachine


Een must-have voor de ijsliefhebbers

Bereidingswijze

Slagroom met basterd- en vanillesuiker bijna stijf kloppen.
Mascarpone loskloppen met melk en koffie. Dit mengsel door de slagroom spatelen en goed mengen.

Ijsmachine inschakelen en het mengsel in de koelkom schenken. Na 20 minuten draaien de koekjes en koffielikeur toevoegen (tijdens het draaien). IJs in de coupes scheppen en garneren met amaretti en chocolade.

Serveertips

Italiaanse Amaretti zijn kleine krokante bitterkoekjes en zijn te koop bij de grotere supermarkten en in Italiaanse delicatessenwinkels. Je kunt ze evt. vervangen door Weespermoppen of bitterkoekjes.

Leuk recept? Deel het
Reacties (9)
Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Christa_Beldman

Alles voor je kerstdiner Maak je dit jaar een kalkoen of ga je voor konijn of ander wild? Begin je diner met een amuse. Tussendoor een spoom en voor erbij natuurlijk stoofperen. Of bak zelf kleine broodjes. Sluit of met een trifle of bavarois en vergeet de bonbons bij de koffie niet. Fijne feestdagen!

Kies & combineer


De leukste agenda voor in je keuken: De Smulweb Agenda 2015. Vol recepten met heerlijke foto's en leuke specials zoals hoe je een stressvrij kerstmenu op tafel zet. De agenda heeft een week-indeling. Met 63 stickers, 4 geïllustreerde ansichtkaarten, harde kaft en stevige ringband is dit de leukste agenda voor 2015, ook als cadeau! Bestel 'm hier!

Dagdeal
Bestel nu »

De pan heeft een doorsnede van 20 cm.

van 74,9
Alleen vandaag 64,95
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Smult is het tijdschrift voor thuiskoks en fans van Smulweb! Boordevol recepten voor doordeweeks en in het weekend, tips van bekende koks en de kookpassies van thuiskoks. Bestel nu 4x Smult voor € 9,95 »… Lees verder »

In JAN Geen vlees staan 120 succesrecepten zonder vlees uit JAN Magazine. Voor iedereen die van snel, simpel maar verantwoord koken en eten houdt. Koop `m nu voor 19,95 … Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies