• Eigen recept

Aardappelsalade van krieltjes met veel groene kruiden

  • Nederlands
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

750 gram voorgekookte krieltjes -
2 kruidenbouillontabletten -
1 kleine ui -
1 dl witte azijn -
1 eetlepels suiker -
peper en zout -
2 afgestreken eetlepels mayonaise -
1 eetlepel magere kwark of yoghurt -
4 eetlepels fijngehakte bieslook of peterselie


Alweer een recept van aardappelsalade. Deze is echt verrukkelijk en super gemakkelijk te maken. We gaan weer naar de zomer toe, dus: Lekker bij de barbecue !

Voorbereiding

Ui pellen en snipperen. Krieltjes goed wassen en opzetten met kruidenbouillontabletten en zoveel water dat deze net onder staan. Krieltjes aan de kook brengen. Zodra de krieltjes koken azijn en gesnipperde ui toevoegen. Weer aan de kook brengen. Van het vuur afnemen. Krieltjes plm. 10 minuten in het vocht laten staan.. afgieten in een vergiet en de aardappeltjes goed laten uitlekken

Bereidingswijze

Vermengen met de mayonaise en de gehakte kruiden.

Serveertips

Als buffetgerecht ook heerlijk met een garnering van gerookte zalm, paling en garnalen of diverse soorten vleeswaren. Voor vegetariƫrs lekker met diverse groenten.

Leuk recept? Deel het
Reacties (2)
Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties
Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van pwiggers
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken

Wok je koelkast leeg wordt mogelijk gemaakt door Go-Tan

Wok je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Stuur vóór 30 augustus jouw recept in en kies uit de categorie: marinade, dressing of kruidenboter. Op de ingezonden recepten kan direct gestemd worden! Doe mee! … Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies