Cake, het gouden basisrecept

  • Nederlands
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN

225 gr. boter
snufje zout
zakje vanillesuiker
225 gr. suiker
3 eieren
225 gr. bloem


HULPMIDDELEN

Handige schaal (plastic)
mixer


Dit is het recept voor de gewone, degelijke cake (modern: keek)

Voorbereiding

Alle ingredienten afgewogen klaarzetten, en de eieren vast in een schaaltje breken, zodat je de inhoud kunt controleren (geen stukjes schaal, spoortjes bloed o.i.d.). Oven voorverwarmen op ruim 160 graden.

Bereidingswijze

De boter met zout en vanille suiker fijn mixen, vervolgens de suiker er door mixen en daarna de eieren. Steeds voordat je het volgende ingredient toevoegt, zorgen dat je het geheel tot een gladde massa mixt. Na de eieren voorzichtig de bloem erbij.
Het deeg met een grote lepel overdoen in bakblik, tegenwoordig zijn er de handige siliconen vormen die niet hoeven worden ingesmeerd! Een uur in de oven, aan het einde van de baktijd controleren met een sateprikker of het deeg droog is (de sateprikker moet droog uit het deeg komen).

Serveertips

Eventueel met verse aardbeien! En een beetje slagroom... Voor de kinderen: plakken laten versieren met smarties, hagelslag, ecc.

Leuk recept? Deel het
Reacties (1)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van antine75


Smult is een 90 pagina’s dik tijdschrift vol recepten voor de hele familie. Van cheesecake tot aan risotto, alles is stap voor stap te maken en enorm lekker! Het blad verschijnt 4x per jaar: elk seizoen ruim 60 nieuwe recepten. Deze maand bij Smult: de luxe Bredemeijer Duet Classic theepot met 70% korting! Op = op.
Bekijk de actie »

Dagdeal
Bestel nu »

Met een anti aanbaklaag.

van 11,95
Alleen vandaag 10,95
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Go-Tan is op zoek naar familierecepten en mooie herinneringen. Doe mee met jouw familierecept en maak kans op een Go-Tan pakket of een plaatsje in het Go-Tan familiereceptenboek! … Lees verder »

het aspergeseizoen voor geopend! Op Smulweb vind je naast de immer populaire klassieker met ham en botersaus, talloze recepten met asperges. Kijk, kies en maak vanavond nog »… Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies