Cake, het gouden basisrecept

  • Nederlands
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN

225 gr. boter
snufje zout
zakje vanillesuiker
225 gr. suiker
3 eieren
225 gr. bloem

HULPMIDDELEN

Handige schaal (plastic)
mixer


Dit is het recept voor de gewone, degelijke cake (modern: keek)

Voorbereiding

Alle ingredienten afgewogen klaarzetten, en de eieren vast in een schaaltje breken, zodat je de inhoud kunt controleren (geen stukjes schaal, spoortjes bloed o.i.d.). Oven voorverwarmen op ruim 160 graden.

Bereidingswijze

De boter met zout en vanille suiker fijn mixen, vervolgens de suiker er door mixen en daarna de eieren. Steeds voordat je het volgende ingredient toevoegt, zorgen dat je het geheel tot een gladde massa mixt. Na de eieren voorzichtig de bloem erbij.
Het deeg met een grote lepel overdoen in bakblik, tegenwoordig zijn er de handige siliconen vormen die niet hoeven worden ingesmeerd! Een uur in de oven, aan het einde van de baktijd controleren met een sateprikker of het deeg droog is (de sateprikker moet droog uit het deeg komen).

Serveertips

Eventueel met verse aardbeien! En een beetje slagroom... Voor de kinderen: plakken laten versieren met smarties, hagelslag, ecc.

Leuk recept? Deel het
Reacties (1)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van antine75


De leukste agenda voor in je keuken: De Smulweb Agenda 2015. Vol recepten met heerlijke foto's en leuke specials zoals hoe je een stressvrij kerstmenu op tafel zet. De agenda heeft een week-indeling. Met 63 stickers, 4 geïllustreerde ansichtkaarten, harde kaft en stevige ringband is dit de leukste agenda voor 2015, ook als cadeau! Bestel 'm hier!

Dagdeal
Bestel nu »

Geschikt voor alle warmtebronnen!

van 75,3
Alleen vandaag 54,95
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Smulweb heeft een nieuwe recept invoerpagina. Makkelijker, duidelijker én mooier! Wat is jouw lievelingsrecept dat je met de wereld wil delen? Hier kun je `m plaatsen.… Lees verder »

Smult is het tijdschrift voor thuiskoks en fans van Smulweb! Boordevol recepten voor doordeweeks en in het weekend, tips van bekende koks en de kookpassies van thuiskoks. Bestel nu 4x Smult voor € 9,95 »… Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies