Oma\' Wafels

  • Belgisch
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN

375 gram boter
400 gram kristalsuiker
1 zakje vanillesuiker
1 kopje melk
5 eieren
500 gram bloem
1 zakje backin
klein scheutje olie


HULPMIDDELEN

Mengkom, mixer, wafelijzer


Lekkere belgische wafels

Voorbereiding

Laat de boter op een klein vuur rustig smelten, zonder bruin te laten worden.
Haal de boter van het vuur en voeg suiker en vanillesuiker toe, even goed mixen. Vervolgens een kopje melk toevoegen en daarna de eieren. Na elk ei even goed mixen. Nu kan de bloem met daarbij het zakje backin toegevoegd worden, steeds een beetje en goed blijven mixen. Als alles bij elkaar zit nog een klein scheutje olie toevoegen en het beslag even laten rusten. Het moet een beetje steviger worden, dus tussen de 15 en 30 minuten wachten.

Bereidingswijze

Als het deeg de goede dikte heeft kan het op het wafelijzer gegoten worden. De wafels in een minuut of 5 bakken.

Serveertips

De wafels zijn zo te eten, met fruit, slagroom, chocoladesaus en noem maar op. Een lekker tussendoortje, traktatie bij een verjaardag of als dessert.

Leuk recept? Deel het
Reacties (5)
Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van wereldredactie


Smult is een 90 pagina’s dik tijdschrift vol recepten voor de hele familie. Van cheesecake tot aan risotto, alles is stap voor stap te maken en enorm lekker! Het blad verschijnt 4x per jaar: elk seizoen ruim 60 nieuwe recepten. Deze maand bij Smult: de luxe Bredemeijer Duet Classic theepot met 70% korting! Op = op.
Bekijk de actie »

Dagdeal
Bestel nu »

Met een anti aanbaklaag.

van 11,95
Alleen vandaag 10,95
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Go-Tan is op zoek naar familierecepten en mooie herinneringen. Doe mee met jouw familierecept en maak kans op een Go-Tan pakket of een plaatsje in het Go-Tan familiereceptenboek! … Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies