Recept
Geschnetzeltes van kip met rösti (kipreepjes )
heeft dit recept op 3 maart 2006 toegevoegd. Dit recept is
11.915 keer bekeken,
50 x bewaard
en staat in
1 kookgroep.
Verstuur ditStuur dit recept in
voor de Smulweb Keuken Agenda 2014!
Laat het ons weten!
Een TOP-recept. Iedereen vind dit lekker. Gemakkelijk te maken en goed voor te bereiden als je eters krijgt.
- Bereidingstijd:
- 20-30 minuten
- Gang:
- Hoofdgerecht
- Keuken:
- Zwitserse keuken
- Smaak:
- Zacht en romig
- Techniek:
- Bakken
- Gelegenheid:
- familiediner
- Uit eigen keuken:
- Ja (i)
Ingrediënten voor 4 personen
800 gram kipfilet - 1 kleine ui - 30 gram boter - 20 gram bloem - zout, peper -
1 glas witte wijn - 125 ml slagroom - 250 gram champignons - paprikapoeder -
1 vleesbouillontablet - 1 zak diepvries rösti rondjes
Hulpmiddelen
Koekenpan
Voorbereiding
Snij de kipfilet in hele dunne plakjes. Ui pellen en snipperen. Champignons schoonmaken en in plakjes snijden.
Bereidingswijze
Boter verhitten en reepjes kipfilet hierin beetje voor beetje bruin bakken. Uisnippers even meebakken. Alle vlees weer in de pan doen. Verkruimelde bouillontablet er aan toevoegen. Bestuiven met gezeefde bloem en al roerend meebakken. Afblussen met witte wijn. Even meekoken. Room erdoor roeren en nog even doorkoken tot saus bindt.
Champignons in andere pan bruinbakken in wat boter. Bij de kipfilet voegen. Op smaak maken met zout, peper en wat paprikapoeder.
Serveertips
Lekker met röstirondjes en sla
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
mariatheresa
neem hem mee bedankt
eelyza1
Heerlijk recept ! Ik heb het vanavond gemaakt en het viel bij iedereen in de smaak.
caroca
Ik ben al mijn favoriete recepten aan het doorspitten, vandaar dat je op dezelfde dag meerdere reacties van mij krijgt. Ook dit recept viel zeer in de smaak. Groet Caro
anjahans
Ook dit recept neem ik van je mee, heb het vroeger wel eens gegeten en ik kon het bijna proeven toen ik het net las, dank je!! Anja
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
Vorige
