Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Zoete kip met frieten en appelmoes

  • Hoofdgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

1 kg moesappels
2 el suiker
1 zakje vanillesuiker
1 tl kaneelpoeder
75 g rozijnen
3 el sambasaus (calv?)
2 el ketjap manis
2 el ananassap (pak)
4 kipfilets
700 g verse frieten
frituurolie




Bron: www.C1000.nl

Bereidingswijze

Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd het vruchtvlees in stukjes. Doe de appelstukjes met 1 cm water, de suiker, de vanillesuiker, het kaneelpoeder en de rozijnen in een pan en breng alles aan de kook. Kook de appelstukjes in ? 10 min. tot moes. Roer de moes goed om.
Roer de sambasaus met de ketjap en het sap door elkaar en wrijf de kipfilets er goed mee in.
Leg de kipfilets in een ovenvaste schaal en bak de kipfilets in en voorverwarmde oven (200 ?C) in ? 25 min. gaar en bruin. Schep regelmatig een beetje van het sambamengsel over de kipfilets.
Frituur de frieten in de frituurolie volgens de aanwijzingen op de verpakking mooi goudbruin. Serveer de kip met de frieten en de appelmoes.

Bron

C1000



Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van chaootje
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top