Recept
Zijn kippenbillen met spinazie
heeft dit recept op 22 februari 2006 toegevoegd. Dit recept is 760 keer bekeken, 1 x bewaard en staat in 1 kookgroep.
Dit is een lievelingsrecept van mijn man (en ook van mij om het op te eten!)
- Bereidingstijd:
- 30-60 minuten
- Gang:
- Hoofdgerecht
- Keuken:
- Belgische keuken
- Smaak:
- Hartig
- Techniek:
- N.v.t.
- Soort gerecht:
- Hoofdgerecht
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 2 personen
-2 kippenbouten - +/- 500gr diepvriesspinazie- 1dl room - 1dl witte wijn - 1 ui - ruim 100gr.gemalen kaas- peper - nootmuskaat - boter of margarine
Bereidingswijze
De bouten goed aanbraden- even uit de pan nemen- de ui in dezelfde pan glazig stoven- room , witte wijn en peper bijvoegen, goed mengen en de billen er terug bij leggen.
Onder deksel +/- 30 min laten stoven.
Halverwege de bouten omdraaien- regelmatig even roeren in de saus tegen aanplakken.
Ondertussen de spinazie-zonder water- droogkoken in de magnetron- nootmuskaat en peper toevoegen.(ovenschaal)
Als de bouten gaar zijn, uit de pan nemen en op de spinazie leggen.
Kaas onder de saus roeren. (een deel kaas overhouden)
De saus over billen en spinazie gieten.
Bestrooien met gemalen kaas.
Onder de grill een mooi korstje laten krijgen.
Serveertips
Opdienen met gekookte aardappelen
Foto's
 |
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
- novemberrain18 plaatst recept in haar kookboek
- suzy2550 plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
Vorige
