Ingrediënten voor 4 personen

Vlees
zonnebloem olie 1 liter

Hulpmiddelen

Fondue pan
prikkers
schaal
4 borden
4 messen en 4 vorken

Voorbereiding

Als je lapjes vlees hebt gekocht , in kleine stukjes snijden .

Bereidingswijze

Verwarm 1 liter zonnebloemolie in een fondue pan tot 180 graden.
zet telkens een prikkeer met een stukje vlees in de olie totdat het gaar is.
ga uit van 200 tot 250 gram vlees per persoon.
zoals kipfilet, kalkoenfilet, biefstuk, hamlapjes,.
let op dat u rauwe kip en kalkoen niet bij ander vlees op een bord legt.

Serveertips

Lekker met stokbrood en sausjes en salades.