Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Marokkaanse keuken
  5. Couscous
  6. Vegetarische couscous

Vegetarische couscous

Door: bruinsj

  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 01-01-2006

Ingrediënten 4 personen


300 g. couscous, 1 ui, 1 winterwortel, 1 courgette, 1 aubergine, 2 aardappelen, peterselie, 125 g. kikkererwten (uit blik), harissa (of sambal oelek), kerriepoeder, peper, zout, oregano, komijn



Ontdek meer:

Voorbereiding

Groenten in stukken snijden

Bereidingswijze

Groenten 20 min. koken (kikkerwten op het laatst toevoegen), harissa, peper, zout en kruiden toevoegen, couscous bereiden, harissa er apart bij serveren



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van bruinsj
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Ontvang nu 5 nummers van Smult voor maar 19,95! Elk seizoen komt een nieuwe Smult en aan het eind van het jaar een extra kerstspecial! Klik hier voor meer!… Lees verder »

Scroll voor meer recepten
Top