Recept
Gebakken witlof met geitenkaas en druiven.
heeft dit recept op 23 oktober 2005 toegevoegd. Dit recept is 5.613 keer bekeken, 32 x bewaard en staat in 1 kookgroep.
Vegetarisch hoofdgerecht voor 2 personen.
- Bereidingstijd:
- 20-30 minuten
- Gang:
- Hoofdgerecht
- Keuken:
- Nederlandse keuken
- Smaak:
- Neutraal
- Techniek:
- N.v.t.
- Soort gerecht:
- Hoofdgerecht
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 2 personen
Vegetarisch hoofdgerecht voor 2 personen.
3 dikke stronken witlof,
3 eetlepels olijfolie extra vierge met basilicum,
2 plakken verse geitenkaas van 1 cm dik (bijv. bettine blanc),
Grof zeezout,
Versgemalen zwarte peper,
100 gram pitloze druiven rode druiven,
1 takje basilicum,
Bakpapier.
Bereidingswijze
Ovengril voorverwarmen. Witlof in lengte halveren en harde kern wegsnijden. In koekenpan olie verhitten en witlof op snijvlak erin leggen. Witlof in 4-5 minuten bruinbakken, met spatel voorzichtig keren en witlof in nog 4-5 minuten gaarbakken.
Plakken geitenkaas op met bakpapier beklede grilplaat 10 cm onder hete gril schuiven en in 4-5 minuten licht laten kleuren. Parten witlof uit pan nemen en met snijvlak naar boven op twee warme borden leggen. Zout en peper erover strooien.
In bakvet van witlof druiven 1-2 minuten bakken. Blaadjes basilicum in reepjes snijden. Warme geitenkaas met spatel op witlof leggen en druiven erover verdelen. Basilicum over druiven strooien.
Lekker met aardappelpuree.
Bereidingstijd circa 25 minuten.
Bevat per persoon 460 calorie?n, 15 gram eiwit, 39 gram vet en 12 gram koolhydraten.
Foto's
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
heerlijk recept, ik snijd de druiven altijd even doormidden.... gemakkelijker te eten...witlof laat ik wat langer stoven, vind het anders te rauw.... maar dat is persoonlijk natuurlijk...super lekker...... groetjes, eefPS als je even naar AH recepten gaat, kan je de foto daar kopiëren en er hier bij zetten... staat wat leuker...
- jeetje12 plaatst recept in kookboek
- tomcdekker plaatst recept in zijn kookboek
- kioa plaatst recept in haar kookboek
- evdk plaatst recept in haar kookboek
- femke_maas plaatst recept in kookboek
Ik heb dit recept nu een aantal keren gemaakt. Wij vinden dit heerlijk. Ik heb het recept inmiddels aan meerdere vrienden dorogestuurd. Het mag dan in de Allerhande hebben gestaan, ik ben blij dat het op Smulweb is gekomen, anders had ik dit nooit onder ogen gekregen en dat zou wel heel jammer geweest zijn. Dit recept krijgt van mij 5 sterren. Alice
- snoopcat plaatst recept in haar kookboek
- joke_smullenmaar plaatst recept in haar kookboek
- judy2 plaatst recept in haar kookboek
- aafke22 plaatst recept in haar kookboek
- pieter40 waardeert het recept
- pieter40 plaatst recept in zijn kookboek
- ansjepansjekevertje plaatst recept in haar kookboek
- splidieb plaatst recept in haar kookboek
- misskitten plaatst recept in haar kookboek
- pbriesum plaatst recept in haar kookboek
- theaencoby plaatst recept in haar kookboek
- wipi1 plaatst recept in haar kookboek
- alicezwaantje plaatst recept in haar kookboek
- pumakitty plaatst recept in haar kookboek
- tedys plaatst recept in zijn kookboek
- simone_vanleeuwen plaatst recept in haar kookboek
- longina plaatst recept in haar kookboek
- mmgeldof plaatst recept in kookboek
- edreef plaatst recept in kookboek
- bry1 plaatst recept in haar kookboek
- kitchenaid plaatst recept in haar kookboek
- riannedejong plaatst recept in kookboek
- icqi plaatst recept in haar kookboek
- ingant plaatst recept in haar kookboek
Is wel een recept uit de allerhande maar echt een aanrader.Alleen jammer dat ik dit nu op smulweb moet terug vinden. Had ietsje meer van smulweb verwacht dan kopieren van het Albert Heijn blaadje
- timothyverhamme plaatst recept in kookboek
- sasbakgraag plaatst recept in haar kookboek
- bique plaatst recept in kookboek
- droepadih plaatst recept in kookboek
- happy2day plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
Vorige
