Recept
Bazarosalata
heeft dit recept op 3 oktober 2005 toegevoegd. Dit recept is 7.243 keer bekeken, 108 x bewaard en staat in 1 kookgroep.
Deze Griekse Bietensalade is naar een traditioneel recept van de moeder van Theo.
- Bereidingstijd:
- 0-10 minuten
- Keuken:
- Griekse keuken
- Smaak:
- Pittig
- Techniek:
- N.v.t.
- Soort gerecht:
- Salades
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 4 personen
- 4 gekookte bieten
- 4 flinke tenen knoflook
- 50 ml goede azijn
- zout
- 1/4 l dikke Griekse yoghurt
- enkele lepels mayonaise
Hulpmiddelen
Afsluitbaar plastic schaaltje
Voorbereiding
Schil de bieten met de dunschiller en snijd er blokjes van. Pel de knoflooktenen en snijd of schaaf ze in flinterdunne plakjes. Meng dit door elkaar. Strooi er wat zout op en voeg de azijn toe. Sluit je schaaltje goed af en laat de bietenblokjes een nachtje in de koelkast marineren.
Bereidingswijze
Laat de bietjes uitlekken in de zeef en meng ze met de yoghurt. Breng op smaak met wat mayonaise. De hoeveelheid hangt een beetje af van je eigen smaak.
Serveertips
Heerlijk met warm Turks brood, bij een salade of als borrelhapje. Wij vinden de salade de volgende dag nog lekkerder. De kleur is dan dieper en de knoflooksmaak sterker.
Foto's
 |
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Hoi Hanneke,Ik neem je recept mee en ga dit heel snel maken. Je krijgt zo snel mogelijk een reactie. Bedankt voor dit lekkere recept. Groet, Petra
- FdeG plaatst recept in zijn kookboek
Dit is volgens mij een heerlijk recept, zeker als ik de reacties lees. Dus neem ik het graag van je mee.Groeten, Trudy
- odybie plaatst recept in kookboek
- dewi87 plaatst recept in haar kookboek
- Vulpens plaatst recept in haar kookboek
- marijke72 plaatst recept in haar kookboek
- babzje74 plaatst recept in haar kookboek
- maritdeboer plaatst recept in haar kookboek
- monique113 plaatst recept in haar kookboek
- Lisje007 plaatst recept in haar kookboek
- tessaz1 plaatst recept in haar kookboek
- souvlaki plaatst recept in haar kookboek
- laatstekeer plaatst recept in haar kookboek
- mikes plaatst recept in zijn kookboek
- ingekookt plaatst recept in haar kookboek
- leylah65 plaatst recept in haar kookboek
- woepie2 plaatst recept in haar kookboek
- windassen plaatst recept in kookboek
- ank1 plaatst recept in haar kookboek
- riasrecepten plaatst recept in haar kookboek
- annieov plaatst recept in haar kookboek
- abracadabra_magic plaatst recept in haar kookboek
- polmans plaatst recept in haar kookboek
- gewoonproberen plaatst recept in zijn kookboek
- jentina71 plaatst recept in haar kookboek
- Monique_12 plaatst recept in haar kookboek
- grazer plaatst recept in haar kookboek
- Elna1967 plaatst recept in haar kookboek
- yeast plaatst recept in zijn kookboek
- itoumi plaatst recept in haar kookboek
- lil plaatst recept in haar kookboek
- eucalipta5 plaatst recept in haar kookboek
- ninastef plaatst recept in haar kookboek
- nirak100 plaatst recept in zijn kookboek
- evdk plaatst recept in haar kookboek
- vanree plaatst recept in haar kookboek
- francijna plaatst recept in kookboek
- hcjw plaatst recept in haar kookboek
- limitnl plaatst recept in zijn kookboek
- wilvanhouselt plaatst recept in haar kookboek
- rita35 plaatst recept in haar kookboek
- haraldg1 plaatst recept in zijn kookboek
ik heb dit recept nu heel vaak gemaakt, en hij blijft heerlijk! soms gooi ik er zelf wat (knoflook)olijven door, ook heel lekker! vanavond eten we t weer, ik heb er nu al zin in!
- lilly111 plaatst recept in haar kookboek
- sparkling_ plaatst recept in haar kookboek
- rodoo1 plaatst recept in zijn kookboek
- janneke399 plaatst recept in kookboek
- manon35 plaatst recept in haar kookboek
- bibi100 plaatst recept in haar kookboek
Hoi! Ik heb inderdaad als voorgenomen het recept gemaakt en ik moet zeggen dat hij weer erg lekker was! We houden hem in onze favorietenmap. Het weekend vieren we mijn dochters verjaardag en ik kijk er nu al naar uit om te vertellen over het recept.Nogmaals hartstikke bedankt, Karin
- jacky12 plaatst recept in haar kookboek
- kaatje_kriebel plaatst recept in haar kookboek
Omdat ik een jaar of 2, 3 geleden een heerlijke bietensalade bij mijn moeder heb gegeten en met deze warmte de warme prak er niet zo goed ingaat bij de gezinsleden, ging ik op zoek naar het recept. Helaas kan ik mijn moeder het recept niet meer vragen; zij is vorig jaar juli plotseling overleden en ik heb het recept niet terug kunnen vinden in haar boekjes tot nu toe. Gelukkig kwam ik jouw recept tegen en toen ik de recenties zat te lezen van de andere Smullers, werd ik aangenaam verrast door twee reacties van mijn eigen moedertjeh52!!!! Hoe groot is dan het toeval dat ik precies juist jouw recept vind, dat mijn moeder toen maakte! Geweldig, hartstikke bedankt - we zullen vanavond smikkelen!Groetjes,Karin
Hallo Hanneke, Jouw salade prijkte gisteren op tafel als onderdeel van een koud / warm buffet. Was een heerlijk succes - zelfs voor mensen die niet zo van bietjes houden!! Bedankt. Groetjes, Jos
- cobele plaatst recept in kookboek
- mvedelaar plaatst recept in haar kookboek
- professoroud plaatst recept in haar kookboek
- margo10 plaatst recept in haar kookboek
- antoinia plaatst recept in haar kookboek
Mijn gasten vonden het heel erg lekker! Ik heb het als voorgerecht gegeven bij een Griekse maaltijd. De hele bak was leeg, dus een beter compliment kun je niet krijgen! Bovendien is het supergemakkelijk een dag van te voren klaar te maken, wat ook heel handig is.
- jacqyg plaatst recept in haar kookboek
- anniecox plaatst recept in haar kookboek
- zwempie plaatst recept in haar kookboek
- ekkelboom plaatst recept in haar kookboek
- annelief1 plaatst recept in haar kookboek
- blauwekees plaatst recept in haar kookboek
- cleoh plaatst recept in haar kookboek
- jim1951 plaatst recept in zijn kookboek
- carmendona plaatst recept in haar kookboek
- kaatjess plaatst recept in haar kookboek
- stender plaatst recept in haar kookboek
- jentje1 plaatst recept in haar kookboek
- annages plaatst recept in haar kookboek
- margot3 plaatst recept in haar kookboek
- greetbuist plaatst recept in kookboek
- kimfeij plaatst recept in kookboek
- marijn8 plaatst recept in haar kookboek
- mea49 plaatst recept in haar kookboek
- icelanor plaatst recept in haar kookboek
- mirjamnelemans plaatst recept in haar kookboek
- visje37 plaatst recept in haar kookboek
- hanskelder plaatst recept in kookboek
- sollie plaatst recept in haar kookboek
- pwiggers plaatst recept in haar kookboek
Hoi, wat een heerlijk recept lijkt me dat,ik heb hem meegenomen, bdankt, dolliev.
- dolliev plaatst recept in kookboek
- cedy plaatst recept in haar kookboek
- moedertjeh52 plaatst recept in kookboek
- menge161 plaatst recept in haar kookboek
Dank voor dit recept. Het komt binnenkort op mijn saladebuffetje te staan! Groet, Trudy
- jos_clasien plaatst recept in kookboek
- anna plaatst recept in zijn kookboek
- sambalman plaatst recept in kookboek
- joegogirl plaatst recept in kookboek
Helemaal geweldig!!!Lekker fris en eruhg pittig...En....de volgende dag is t zeker nog veel lekkerder!!Echt een aanrader, dank je wel.
- maraki plaatst recept in kookboek
- molenmeisje plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
Gerelateerde video's
Vorige
Top 5 tijdschriften
-
bespaar25%Smulweb magazine "Aan Tafel!" € 5,95
-
bespaar40%ELLE Eten € 15,00
-
bespaar16%delicious € 15,00
-
bespaar44%De Smaak van Italië € 9,95
-
bespaar16%Jamie Magazine € 20,00
