Recept

Chili Con Carne Gebruikers opties

sculptuur heeft dit recept op 6 september 2005 toegevoegd. Dit recept is 63.849 keer bekeken, 88 x bewaard

Heerlijke Chili van Jamie Oliver

Bereidingstijd:
30-60 minuten
Keuken:
Chileense keuken
Smaak:
Pittig
Techniek:
N.v.t.
Soort gerecht:
Anders
Uit eigen keuken:
Nee (i)

Ingrediënten voor 4 personen

2 middelgrote uien
1 teen knoflook
olijfolie
2 afgestreken theel. chilipoeder
1 verse rode Spaanse peper zonder zaadjes en fijngehakt
1 volle theelepel gemalen komijn
zee zout en zwarte peper uit de molen
450 g rundergehakt
200 g zongedroogde tomaten in olie
2 blikken tomaten van 400 g
2 blikken rode kidneybonen van 400 g, uitgelekt
1/2 kaneelstokje

Voorbereiding

Uien schillen en in stukjes snijden , de knoflook pellen.

Bereidingswijze

Maal de uien en de knoflook fijn en bak ze in een beetje olijfolie zacht.Doe in een braadpan en voeg chilipoeder, verse peper, komijn en een beetje peper en zout toe.Doe vervolgens het gehakt erbij en laat het al roerend bruinbakken.Maal nu de zongedroogde tomaten fijn in een keukenmachine, met net genoeg olie uit de pot, zodat zich een mooie pasta vormt. Doe die dan samen met de gedroogde tomaten, kaneelstokje en een wijnglas water bij het vlees. Voeg als het nodig is peper en zout toe. Breng het aan de kook en laat het 1 1/2 uur sudderen. 30 min. voor het verstrijken van de kooktijd de kidneybonen toevoegen.

Serveertips

Serveer het met een knapperig brood en een lekkere salade.

Foto's

0.0 10 Toon alleen reacties Toon alle acties

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

- qvdpalm plaatst recept in haar kookboek

- rhelms plaatst recept in zijn kookboek

- lllizettt plaatst recept in haar kookboek

- ilseopeenmissie plaatst recept in haar kookboek

- maxibelle plaatst recept in haar kookboek

- wilmavdh plaatst recept in haar kookboek

- daph3 plaatst recept in haar kookboek

- etaree plaatst recept in kookboek

- puurr plaatst recept in zijn kookboek

- wimpeters plaatst recept in zijn kookboek

28-10-2009
zegt

Mhmm, super lekker! Volgende keer ook maar met cacao..


28-10-2009
zegt

Mhmm, super lekker! Volgende keer ook maar met cacao..


- wirtje plaatst recept in zijn kookboek

- angelique1984 plaatst recept in haar kookboek

- desiroela plaatst recept in haar kookboek

- wilco2 plaatst recept in zijn kookboek

- cozinhar plaatst recept in zijn kookboek

- perenmieke plaatst recept in kookboek

- jwvanderzalm plaatst recept in zijn kookboek

20-05-2009
zegt

Helemaal heerlijk! Dit gaan we vaker eten!Groet,Marit


- kookkat plaatst recept in haar kookboek

- nisidora plaatst recept in zijn kookboek

- cykz plaatst recept in zijn kookboek

- buubels plaatst recept in haar kookboek

- boan plaatst recept in kookboek

- pb2 plaatst recept in zijn kookboek

- w.smulders plaatst recept in kookboek

- koenverdonk plaatst recept in zijn kookboek

- aaa333 plaatst recept in kookboek

- smul7 plaatst recept in zijn kookboek

- heidi13 plaatst recept in haar kookboek

- stephan62 plaatst recept in kookboek

- plaatst recept in kookboek

- plaatst recept in kookboek

- maximiliaan123 plaatst recept in zijn kookboek

15-12-2008
zegt

Klinkt heerlijk. Ben niet zo``n voorstander van kaneel in het eten, maar zal dit toch uitproberen vanavond.


- annkristina plaatst recept in kookboek

- arja3 plaatst recept in haar kookboek

- nmbvv plaatst recept in haar kookboek

- evaluna02 plaatst recept in haar kookboek

- jubelientje2 plaatst recept in haar kookboek

- femke_joe plaatst recept in haar kookboek

- monadejong plaatst recept in haar kookboek

- mvdoorn plaatst recept in zijn kookboek

- channie2 plaatst recept in haar kookboek

- b-love plaatst recept in kookboek

- anita_eric plaatst recept in haar kookboek

- habermann plaatst recept in zijn kookboek

- anniecox plaatst recept in haar kookboek

- yvon44ne plaatst recept in kookboek

10-04-2008
zegt

erg lekker. Die cacao is een goede tip!


- nkastelein plaatst recept in zijn kookboek

- bobbie_vc plaatst recept in zijn kookboek

- 1357911 plaatst recept in haar kookboek

- carootje plaatst recept in haar kookboek

- jamesr plaatst recept in kookboek

31-10-2007
zegt

Lijkt me erg lekker, ga ik vanavond uitproberen.Bedankt en groetjes, Steffie


- steffie32 plaatst recept in haar kookboek

- falang01 plaatst recept in zijn kookboek

- loeke7 plaatst recept in kookboek

- liesbeth58 plaatst recept in haar kookboek

- teamtakkie plaatst recept in kookboek

- zaytsev plaatst recept in kookboek

- casaleeuw plaatst recept in kookboek

- beekerdejong plaatst recept in haar kookboek

06-07-2006
zegt

ps. ik doe er nog wat cacao bij door, maakt het nog lekkerder!


06-07-2006
zegt

Jummie! Superlekker!!!


- marleen_r plaatst recept in haar kookboek

17-06-2006
zegt

Lijkt mij erg lekker,heb hem meegenomen naar mijn page!Bedankt.Gr. Georgette


- georgette123 plaatst recept in haar kookboek

- sannekeblom plaatst recept in kookboek

- dutchton plaatst recept in kookboek

- gerwenh plaatst recept in kookboek

- naanaadoma plaatst recept in kookboek

- sluit plaatst recept in kookboek

- janneke_k plaatst recept in haar kookboek

- bengaaltje plaatst recept in kookboek

04-11-2005
zegt

Mmmmmm... Om je vingers bij op te eten, zo lekker!Natascha


- rkbet plaatst recept in kookboek

- hannahhhh plaatst recept in kookboek

- sculptuur plaatst recept op Smulweb

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Populairste jamie oliver recepten
Gerelateerde video's
Top 5 tijdschriften
Maak je koelkast leeg!
 
 
sluit