Recept
Foo yong hai met saus
heeft dit recept op 31 augustus 2005 toegevoegd. Dit recept is
7.210 keer bekeken,
82 x bewaard
en staat in
5 kookgroepen.
Verstuur dit富永海醬 Chinees omelet met als vulling, gaar krab of garnalen of sardines (in tomatensaus) of ham of varkensvlees of rundergehakt.
Zien ook mijn artikel: Nasi of bami speciaal
- Bereidingstijd:
- 20-30 minuten
- Keuken:
- Chinese keuken
- Smaak:
- Zoetzuur
- Techniek:
- Bakken
- Uit eigen keuken:
- Ja (i)
Ingrediënten voor 2 personen
VOOR FOO YONG HAI:
150 g krab, fijn gesneden of kleine garnalen of uitgelekte Pilchards in tomatendsaus uit blik, gevlokt(als Pilchards gebruikt worden, kan de vocht later aan saus toevoegt worden )
4 eieren
2 e selderij stengel in kleine blokjes
3/4 t zout
1/4 t peper
2 lente-uitjes in dunne ringetjes
75 g champignons in blokjes
40 g hete boter
VOOR SAUS:
250 ml kippenbouillon
3 e tomatenketchup
1+1/2 t maizena
1/4 t peper
1+1/2 e sojasaus
1+1/4 t gemberpoeder
1 t suiker
Bereidingswijze
VOOR FOO YONG HAI:
1. Bak lente-ui, selderij en champignons 3 min. en meng van vuur de krab of garnalen of gevlokte Pilchards erdoor.
2. Roer ei los met zout en peper en bak in de hete boter er een omelet van.
3. Als omelet bijna gaar is de vulling van krab, garnalen of Pilchards mengsel op helft van omelet doen en de andere helft eroverheen flappen.
4. Serveer met saus.
VOOR SAUS:
1. Breng bouillon met zout, peper, sojasaus, tomatenketchup en suiker aan kook en bind met maizena.
2. Doe saus over omelet.
Serveertips
Op de foto heb ik rivier kreeftjes gebruikt, ook lekker!
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Te gek Agnes dat jij een foto bij het recept plaatste zo word deze recept weer op een andere manier bekijkt.
deon deze foo yong hai van jou is ook te gek, ik had dit recept al eerder geprint. het is HMMMMMMMM. liefs ruth
Deon dit ga ik de eerstvolgende keer maken voor mijn rijsttafel.Wat ziet dat er lekker uit! Bedankt voor het recept. Groetjes, Petra
Oei, dit ziet er echt heeeeeel lekker uit. Ik denk dat ik hier wel een liefhebber voor kan vinden! Dank!
Hoef je niet voor naar de chinees,was de reactie van m``n man.Dat zegt eigenlijk genoeg!!groetjes marijke
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
Vorige
