Recept
Boemboe bali ikan
heeft dit recept op 29 augustus 2005 toegevoegd. Dit recept is 9.426 keer bekeken, 99 x bewaard en staat in 2 kookgroepen.
Gebakken vis met saus dit keer zonder knoflook... heerlijk gerechtje en lekker met rijst en groenten.
Zien ook mijn artikel: Nasi of bami speciaal
- Bereidingstijd:
- 20-30 minuten
- Gang:
- Hoofdgerecht
- Keuken:
- Aziatische keuken
- Smaak:
- Zoetzuur
- Techniek:
- Bakken
- Soort gerecht:
- Hoofdgerecht
- Uit eigen keuken:
- Ja (i)
Ingrediënten voor 6 personen
700 g witte vis (kabeljauw of koolvis)
1 vol t zout
1/2 t peper
1 e citroensap
5 e bloem
3 e olie
2 grote uien, fijn
2 t sambal
1 vol t laos
1 t gemberpoeder
3 t suiker
2 e sojasaus
40 g tomatenpuree
1 kop water
Bereidingswijze
1. Wrijf vis in met zout, peper en citroensap.
2. Bestuif vis met bloem.
3. Bak nu vis in hete olie mooi bruin en neem uit de pan.
4. Fruit uien, sambal, laos en gember tot glazig en voeg suiker erbij. 5. Voeg nu de sojasaus en overgebleven citroensap plus tomatenpuree erbij en bak even.
6. Maak saus af met water.
7. Doe vis weer in de pan en schep saus eroverheen en laat 5 min. zachtjes koken of tot vis warm en mooi met sausje bedekt is.
Bron
Proeven en experimenteren
Foto's
 |
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
ik zag je recept bij de reactie`s staan en het lijkt mij ook erg lekker neem het mee en print het ook meteen uit. Groetjes, Adeline
Prima recept Deon !! kom hier zeker vaker op tafel ! Ik heb de vis in stukjes gesneden en gebakken en toen in de saus gedaan. Verder het hele blikje van 70 gram tomaten puree gebruikt. Deon, bedankt !!
http://www.smulweb.nl/recepten/1399349/Zoete-geroosterde-wortelen-voor-een-mooie-huidwas echt een topper erbij ook omdat de vis pittig was en het zoete van de wortel als bijgerecht mjammie
Ziet er heerlijk uit en ik neem hem van je meeIk laat je weten hoe het was, groetjes Heidy
heb net het recept gegeten het was heerlijk zeker voor herhaling vatbaar!!!heb het gegeten met mie erg lekkerrrrr
- tjeerdabra plaatst recept in haar kookboek
- 19belle70 plaatst recept in haar kookboek
- marinus3 plaatst recept in zijn kookboek
- liedje13 plaatst recept in haar kookboek
- wisseh plaatst recept in haar kookboek
- margot3 plaatst recept in haar kookboek
- mistermarcel plaatst recept in zijn kookboek
- frank9 plaatst recept in zijn kookboek
- youri86 plaatst recept in zijn kookboek
- lindaa1 plaatst recept in haar kookboek
- kirbyshell plaatst recept in haar kookboek
- rmdelvoie plaatst recept in haar kookboek
- mvedelaar plaatst recept in haar kookboek
- denzico plaatst recept in haar kookboek
- kippevleugeltje plaatst recept in haar kookboek
- snievy plaatst recept in haar kookboek
- anniecox plaatst recept in haar kookboek
- eva110 plaatst recept in haar kookboek
- vanree plaatst recept in haar kookboek
Deonart; Lijkt me een goed recept en ga het zeker in de komende tijd proberen. vr gr H
- herfre plaatst recept in zijn kookboek
- kimbaminou plaatst recept in kookboek
- auke555 plaatst recept in kookboek
- sorento plaatst recept in haar kookboek
- suziwan plaatst recept in haar kookboek
- joseaangenendt plaatst recept in kookboek
Heb je recept meegenomen maak het weleens van makreel maar dit lijkt me ook lekker. Groetjes Geertje
- sollie plaatst recept in haar kookboek
Hmmm heerlijk was het, ik zag dat ik het al een tijd geleden van je had meegenomen en heb het gisteren klaar gemaakt en voor herhaling vatbaar. Vond het best eng met die sambal maar heb het gewoon volgens jou recept gemaakt ik had alleen 400 gr vis genomen. Groetjes Mieke
- knuit plaatst recept in zijn kookboek
mamamia dit was lekker zeg!toen ik bezig was zag ik dat ik geen uien had (hoe dat kan??? don't ask me) maar ondanks dat was het erg lekker!hoeft niets aan aangepast te worden. heerlijk!Ook met aardappelschijfjes trouwens!
- naanaadoma plaatst recept in kookboek
- gertendanielle plaatst recept in kookboek
- vis_van_sonja waardeert het recept
- vis_van_sonja plaatst recept in kookboek
- mvb275 plaatst recept in haar kookboek
Hallo Deon,Dit lijkt mij heerlijk, ga je recept zeker proberen. Groeten, Gabriella
- shell_seeker waardeert het recept
- keukenlab plaatst recept in haar kookboek
- *twiggy* plaatst recept in kookboek
- tiny55 plaatst recept in haar kookboek
- shell_seeker plaatst recept in haar kookboek
- meervander plaatst recept in kookboek
- marcdepester plaatst recept in zijn kookboek
- annemie40 plaatst recept in kookboek
- bezemsteeltje plaatst recept in kookboek
- marina71 plaatst recept in kookboek
- carlaenwillie plaatst recept in kookboek
Vanavond gemaakt, heeft ons heerlijk gesmaakt.En ook nog snel klaar.Groetjes Carla
- favorietje plaatst recept in kookboek
- lekker_leids plaatst recept in kookboek
- alidada plaatst recept in haar kookboek
- frooky plaatst recept in kookboek
- irma.b plaatst recept in kookboek
- chocotof plaatst recept in haar kookboek
- deonart plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
Gerelateerde video's
Vorige
Top 5 tijdschriften
-
bespaar25%Smulweb magazine "Aan Tafel!" € 5,95
-
bespaar40%ELLE Eten € 15,00
-
bespaar16%delicious € 15,00
-
bespaar44%De Smaak van Italië € 9,95
-
bespaar16%Jamie Magazine € 20,00
