Recept

Pikante hamburgers

marcdepester heeft dit recept op 28 augustus 2005 toegevoegd. Dit recept is 1.170 keer bekeken, 6 x bewaard

Makkelijke, snelle en erg pittige hamburgers

Bereidingstijd:: 10-20 minuten
Gang:: Hoofdgerecht
Keuken:: Belgische keuken
Smaak:: Pittig
Techniek:: Grillen
Soort gerecht:: Hoofdgerecht
Uit eigen keuken:: Nee (i)

Ingrediënten voor 4 personen

-500 g mager rundergehakt
-peper en zout
-enkele druppels chilisaus
-1 th lepel chilipoeder
-1 klein uitje (fijn gesnipperd)
-teen knoflook (uit de knijper)
-tomatenketchup

Voorbereiding

*meng door het gehakt peper, zout, chilisaus en chilipoeder en de uisnippers
*pers de look erop uit en kneed alles zeer goed dooreen en vorm 4 platte hamburgers

Bereidingswijze

*leg de burgers op het grillrooster met een lekbak eronder en schuif onder de hete grill en grilleer eerst aan de ene kant 1 minuut en dan aan beide kanten 5 min