Recept
Sperziebonen-gehaktschotel met veel knoflook
heeft dit recept op 18 augustus 2005 toegevoegd. Dit recept is 13.103 keer bekeken, 247 x bewaard
Een heerlijk wokgerecht die ik zelf REGELMATIG maak als ik aan het lijnen ben. Veel verse groenten en heerlijke knoflook
- Bereidingstijd:
- 20-30 minuten
- Gang:
- Hoofdgerecht
- Keuken:
- Franse keuken
- Smaak:
- Zacht en romig
- Techniek:
- Wokken
- Soort gerecht:
- Hoofdgerecht
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 4 personen
- 600 gr rundergehakt
- 500 gr sperziebonen (5 minuten geblancheerd)
- 2 el olijfolie
- 2 Spaanse pepers fijn gesneden
- 4 teentjes knoflook
- 1 gele paprika in reepjes gesneden
- 2 dl creme fraiche
- 2 el fijngehakt bonenkruid
- 2 grote uien gesnipperd
- peper en zout
- heerlijk met wat verse Basilicum (naar wens)
Bereidingswijze
Verhit in een wok de olie en bak het gehakt kruimig. Voeg de Spaanse pepers, de knoflook, de ui en de paprika toe. Roer alles goed door elkaar Wanneer de uien glazig worden voeg je de boontjes, de creme fraiche en het bonenkruid toe en roer je alles goed door elkaar. Dek het gerecht af en laat circa 10 minuten op laag vuur stoven. Breng het gerecht op smaak met zout en peper.
Foto's
 |
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
heb het in mijn kookboek geplaatst.Ga het binnenkort maken.Groetjes,Marijke
Hoi Marianne, Lekker recept, maar ik heb de volgorde veranderd. Het is mij iets te vet. Ik kook de boontjes beetgaar en bak eerst de gehakt kruimig en laat het vet eruit lopen. Dan in een schone wok de ui glazig en dan de pepers en rest van de kruiden erbij. Vervolgens de gehakt en de boontjes erbij. Verwarmen en garneren. En ik ga voor het glaasje wijn van Petra in plaats van de creme fraiche. Groetjess Annie
Nog een toevoeging:Ik vond het een behoorlijke hoeveelheid! Ik ga er van uit - omdat je het gerecht maakt als je aan het lijnen bent - dat je er verder niets bij eet? Wij hebben er rijst bij gegeten. Dat smaakte prima. Nogmaals groetjes, Petra
Hoi Marianne,Gisteren je sperziebonen gemaakt in het kader van de Kookclub-actie.Rob en ik vonden het allebei lekker.Ik heb de sperziebonen beetgaar voorgekookt. Toen het gehakt, de uien, peper en knoflook gebakken waren het geheel nog afgeblust met een glas rode wijn. Dat een beetje laten inkoken. Daarna de sperziebonen en de paprika toegevoegd en de kruiden (verse peterselie en oregano bij gebrek aan andere kruiden!). Toen vond ik het wokgerecht al lekker. Toch de crème fraiche erbij gedaan. Was lekker, maar is voor mij niet noodzakelijk.Het was een lekker gerecht wat ik zo weer zou maken.Groetjes, Petra
- lekkerbekje50 plaatst recept in haar kookboek
- leylah65 plaatst recept in haar kookboek
- henricamaria plaatst recept in haar kookboek
- joel81202 plaatst recept in zijn kookboek
- aaja plaatst recept in haar kookboek
- memlem plaatst recept in haar kookboek
- jhcv plaatst recept in haar kookboek
- winla plaatst recept in haar kookboek
- Cornee83 plaatst recept in zijn kookboek
- arverhees plaatst recept in haar kookboek
- MikeyEDC plaatst recept in zijn kookboek
- limitnl plaatst recept in zijn kookboek
- kokjet plaatst recept in haar kookboek
- magdas plaatst recept in haar kookboek
- 2frederika plaatst recept in haar kookboek
- dannypaula plaatst recept in haar kookboek
- bullie05 plaatst recept in haar kookboek
- sfiegen plaatst recept in zijn kookboek
- awallenburg plaatst recept in haar kookboek
- deniseenleon plaatst recept in haar kookboek
- hcjw plaatst recept in haar kookboek
- jerneyt plaatst recept in kookboek
- pampip plaatst recept in haar kookboek
- rayenna plaatst recept in haar kookboek
- puurr plaatst recept in zijn kookboek
- noa1965 plaatst recept in haar kookboek
- venetia plaatst recept in haar kookboek
dit kan ik op het moment zeker gebruiken,Marianne.ga het printen en in mijn kookboek zetten .nog eeen fijne laatste weekendavond,smulgroet tooske
- antoniake plaatst recept in haar kookboek
- nenadog plaatst recept in haar kookboek
- h.buizer plaatst recept in haar kookboek
- theaencoby plaatst recept in haar kookboek
Hoi, Dit recept heb ik meegenomen, lijkt mij heerlijk!Groetjes en bedankt,Marijke
- naus.marijke plaatst recept in haar kookboek
- vondeltje plaatst recept in haar kookboek
- almamarieka waardeert het recept
- bonten plaatst recept in haar kookboek
- nickett plaatst recept in haar kookboek
- verhoef20 plaatst recept in haar kookboek
- almamarieka plaatst recept in haar kookboek
- willemvanhuissen plaatst recept in zijn kookboek
- kizo plaatst recept in zijn kookboek
- marijke74 plaatst recept in haar kookboek
- bramenria plaatst recept in kookboek
- marretje1955 plaatst recept in haar kookboek
- souvlaki plaatst recept in haar kookboek
- anniecox plaatst recept in haar kookboek
- matahari80 plaatst recept in haar kookboek
- kaatjess plaatst recept in haar kookboek
- hehlullo plaatst recept in kookboek
- kawkaba plaatst recept in kookboek
- iris72 plaatst recept in haar kookboek
- dlpos72 plaatst recept in haar kookboek
- riaeikelenboom plaatst recept in haar kookboek
- margot3 plaatst recept in haar kookboek
- sonjahommes plaatst recept in haar kookboek
- marlie4 plaatst recept in kookboek
- cobie- plaatst recept in haar kookboek
- liesbeth58 plaatst recept in haar kookboek
- ingekookt plaatst recept in haar kookboek
- sjoukje-25 plaatst recept in kookboek
- monique45 plaatst recept in haar kookboek
Ik ga dezez ook uitproberen, ben gek op gekruid eten dus dit lijkt me wel wat.Groetjes monique
- jonno1964 plaatst recept in kookboek
- schorpioen59 plaatst recept in kookboek
- jannyh plaatst recept in kookboek
- diny_w plaatst recept in haar kookboek
- favorietje plaatst recept in kookboek
- erica8 plaatst recept in haar kookboek
- skylger plaatst recept in kookboek
- aurora_borealis plaatst recept in haar kookboek
- petitfour plaatst recept in kookboek
dit lijnrecept is zeer welkom na alle oliebollen en andere heerlijkheden.Bedankt.Anna
- anna_c_l plaatst recept in haar kookboek
- lansloot plaatst recept in kookboek
- carinelauwers plaatst recept in haar kookboek
- lievelieve plaatst recept in haar kookboek
- jocucina plaatst recept in haar kookboek
- ge_hakt_recepten plaatst recept in haar kookboek
- veenk plaatst recept in kookboek
- blommer_w plaatst recept in kookboek
- mkarssen47 plaatst recept in kookboek
- romyrthe plaatst recept in kookboek
- kwartaal plaatst recept in kookboek
- wkeursten plaatst recept in kookboek
- ericvd2 plaatst recept in kookboek
- liliane65 plaatst recept in kookboek
- alfien plaatst recept in haar kookboek
- henny_b_b plaatst recept in haar kookboek
- terratoscane plaatst recept in kookboek
Er mogen wat kilotjes af..;dus nemen we het mee naar 'pen h? Marianne ! Bedankt!
- marcdepester plaatst recept in zijn kookboek
- jolienr plaatst recept in kookboek
- thea15 plaatst recept in kookboek
- boris58groen plaatst recept in kookboek
- marian_v_a plaatst recept in haar kookboek
- fabicuisine plaatst recept in kookboek
- brittinge plaatst recept in kookboek
- stender plaatst recept in haar kookboek
- mirandahentenaar plaatst recept in kookboek
- wilkomiletic plaatst recept in kookboek
- yvonnetijsmans plaatst recept in haar kookboek
- pijampie plaatst recept in kookboek
- esvdb78 plaatst recept in kookboek
- mara_roberts plaatst recept in kookboek
- stevennoordam plaatst recept in kookboek
- kokinky plaatst recept in kookboek
- overweldigend plaatst recept in kookboek
- marina71 plaatst recept in kookboek
- miesder plaatst recept in kookboek
Een heerlijk recept! Voor ons zijn 2 rode pepers wat veel, dat mag er eentje zijn. Verder: smullen!Groeten, Wilma
- wilma_hoeve plaatst recept in haar kookboek
- hugnyt plaatst recept in kookboek
- ridam plaatst recept in kookboek
- ronkhorst098 plaatst recept in haar kookboek
- teavanderlaan plaatst recept in kookboek
- verake plaatst recept in kookboek
Dit was heel lekker Mar! Ik heb er nog wat zongedroogde tomaatjes aan toegevoegd! Heerlijk en goed voor de lijn! Dan kan mijn dag niet meer stuk.Groetjes van Natascha
- vankilsdonk plaatst recept in haar kookboek
- natahlie plaatst recept in haar kookboek
- gechilgersom plaatst recept in zijn kookboek
- ankie10 plaatst recept in kookboek
- ingetomberg plaatst recept in kookboek
- janniebeekmandevisser plaatst recept in kookboek
- paularamona plaatst recept in kookboek
Vanavond gemaakt (met rijst) en het was erg lekker! Deze ga ik vaker maken.Groetjes Linda
Hoi Marianne,Deze heb ik meegenomen en ik ga hem deze week maken. Ik laat nog weten hoe het smaakte!Linda
- peggy2 plaatst recept in haar kookboek
- jart plaatst recept in haar kookboek
- bvharen plaatst recept in kookboek
- monique47 plaatst recept in kookboek
hoi marian,heerlijk! moest nog iets verzinnen met gehakt en bij deze kwam je weer als geroepen meid! ga het vanavond uitproberen en je hoort van mij.groetjes van de drie viertjes
- anita4 plaatst recept in haar kookboek
- maria_reijerse plaatst recept in haar kookboek
- dvhunt plaatst recept in kookboek
Hoi Marianne,Dit lijkt me nou lekker. Ik ga het deze week proberen en laat je weten wat we ervan vonden.Groetjes,Ank.
- quiltje plaatst recept in kookboek
- gerdabril plaatst recept in haar kookboek
- spapaars plaatst recept in haar kookboek
- forcys plaatst recept in kookboek
- prince1967 plaatst recept in kookboek
- mtenbokum plaatst recept in haar kookboek
- schnuckie plaatst recept in kookboek
- ingant plaatst recept in haar kookboek
- spellen plaatst recept in kookboek
- tayas plaatst recept in kookboek
- woefjens plaatst recept in kookboek
- marianneoud plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
Gerelateerde video's
Vorige
Top 5 tijdschriften
-
bespaar25%Smulweb magazine "Aan Tafel!" € 5,95
-
bespaar40%ELLE Eten € 15,00
-
bespaar16%delicious € 15,00
-
bespaar44%De Smaak van Italië € 9,95
-
bespaar16%Jamie Magazine € 20,00
