Couscous Salade recept

Recept

Echt heerlijk fris deze couscous salade.

Bereidingstijd:: 20-30 minuten
Gang:: Bijgerecht
Keuken:: Andere keuken
Smaak:: Anders
Techniek:: N.v.t.
Uit eigen keuken:: Nee (i)

Ingrediënten voor 4 personen

1 pak couscous,
1 bos bosuien,
1 komkommer,
6 lekkere tomaten
300 gram Griekse feta
1 citroen
1 flinke bos munt
peper en zout
een beetje olijfolie

Hulpmiddelen

Gekookt water,
Grote schaal

Voorbereiding

Couscous overgieten met heel klein beetje gekookt water, couscous kneden en 5 minuten laten staan. Herhaal dit drie maal of tot de couscous gaar is.

Bereidingswijze

Snijd alle ingredienten klein en schep het door de couscous. Knijp de hele citroen erin en strooi er naar smaak zout er peper door. Roer er nog een eetlepel olijfolie door om het een beetje smeuiig te maken.

Reacties (2)
Menukaart maken

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

17-07-2010

mams2

Lekker! Ik serveer ``em straks bij de bbq. Bedankt!

05-04-2009

rmdelvoie

Deze salade ziet er heerlijk uit, ik neem het mee in mijn kookboek. Bedankt voor dit lekkere recept. Margrit

08-01-2008

sundgat

erg lekker

- salede waardeert het recept

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

- Voorgerechten
- Hoofdgerechten
  - Malse kwartels in een jasje van bacon
  - Kipfilet Met Basilicum
  - Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Bijgerechten
- Nagerechten
- Tussengerechten
- Overige gerechten
  - Biefstuk Met Champignonsaus
  - De lekkerder bestaat niet appeltaart
  - Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
  - Franse uiensoep die super simpel is.
  - Zalubiyyah
  - Bami met kip
  - Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
  - De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
  - hutspot met klapstuk
  - Mokka -Slagroomtaart
  - Overheerlijke uiensoep