Deze heerlijke komkommersoep is bij ons altijd een succes bij een etentje. Heerlijk en snel gemaakt!
1 flinke komkommer - 2 eetlepels gehakte verse dille - 2 kruidenbouillontabletten - plm. 50 à 60 gram boursin met kruiden - peper - 1 sjalotje - 1 eetlepel olie - paar druppels tobasco
Komkommer wassen en voor het grootste deel schillen. (Deel van de schil eraan laten zitten voor de kleur). Komkommer in grove stukken snijden. Sjalotje pellen en in stukken snijden.
Olie verhitten. Sjalotje hierin glazig bakken. Komkommer erbij en heel even meebakken. Zoveel water toevoegen tot komkommer bijna onder staat. Bouillontabletten erbij en alles aan de kook brengen. 10 minuten koken. Boursin toevoegen en soep pureren met staafmixer. Op smaak maken met wat tobasco en eventueel wat peper. Garneren met versgehakte dille.
Eigen recept
![]() |
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
- iphone_1281037549 plaatst recept in zijn kookboek
Wat een heerlijk soepje zeg. Vanavond heb ik het gemaakt. Omdat wij het niet zo zout willen heb ik slechts 1 groentebouillontablet gebruikt en met de ui een teentje knoflook meegefruit. Natuurlijk heb ik je recept meegenomen zodat ik het nog eens kan maken. Dank je wel. Groetjes Hanneke
- molenmeisje plaatst recept in kookboek
- martinelly plaatst recept in kookboek
Dag Petra. Je soep staat af te koelen. Ik denk dat hij koud ook goed zal smaken.Groetjes Anna
- salzburg plaatst recept in haar kookboek
- sybern plaatst recept in kookboek
- isababs plaatst recept in haar kookboek
- bonten plaatst recept in haar kookboek
- marionvandenhurk plaatst recept in kookboek
Lijkt me lekker, zet het favoriet, bedankt.Ik heb nog wel een vraagje: hoeveel gram is een half pakje boursin? Je heb pakjes in verschillende uivoeringGr. WubbeJan
- wubbejan plaatst recept in zijn kookboek
- pleensen plaatst recept in haar kookboek
Petra, wat een lekker soepje, ik zet het in mijn kookboek. Ik heb 1 vraagje "kan die ook koud geserveerd worden nu het weer zo warm is?" Bedankt .. Margrit
- rmdelvoie plaatst recept in haar kookboek
- djesco plaatst recept in zijn kookboek
- vantuijl plaatst recept in haar kookboek
- fleurjosephine plaatst recept in haar kookboek
- hollegijs plaatst recept in haar kookboek
- iphone_1275748449 plaatst recept in haar kookboek
- luukradius plaatst recept in kookboek
- n_olthof plaatst recept in haar kookboek
- kydnav plaatst recept in haar kookboek
- woonbootkapitein plaatst recept in haar kookboek
- evilbanaan plaatst recept in zijn kookboek
- theoketsinga plaatst recept in zijn kookboek
- mama1966 plaatst recept in haar kookboek
- amuse1 plaatst recept in haar kookboek
- jenneke2 plaatst recept in haar kookboek
- nenadog plaatst recept in haar kookboek
- vanbokhoven1 plaatst recept in haar kookboek
- darza plaatst recept in zijn kookboek
- axworteltaart plaatst recept in kookboek
- boursin plaatst recept in zijn kookboek
Klinkt heerlijk! Ik heb ``m meegenomen in mijn webgroep koken_met_boursin. Kom ook eens een kijkje nemen en ontdek nog meer soepjes! Bedankt!
- leoniekehuisman plaatst recept in haar kookboek
- kookmutsdetje plaatst recept in haar kookboek
- frenk11 plaatst recept in zijn kookboek
- mireijs waardeert het recept
- silkeq plaatst recept in haar kookboek
- gretalana plaatst recept in kookboek
- bdg0nl plaatst recept in kookboek
- pauliens-verzameling plaatst recept in kookboek
- eudoxie plaatst recept in haar kookboek
- biancavrijken plaatst recept in kookboek
- martine3 plaatst recept in haar kookboek
- harlecino plaatst recept in haar kookboek
- cedy plaatst recept in haar kookboek
- sandiew plaatst recept in kookboek
- joop493 plaatst recept in zijn kookboek
- dani263 plaatst recept in kookboek
- mireijs plaatst recept in haar kookboek
- noesjkaw plaatst recept in haar kookboek
- benjamind plaatst recept in zijn kookboek
hallo Ik heb je soepje aan mijn kookboek toegevoegd want we vinden het heel lekker en snel om klaar te maken.bedankt en groetjes van Lydie
- sjoekke plaatst recept in haar kookboek
- wendybaan plaatst recept in haar kookboek
- staerencarine plaatst recept in kookboek
- pd52 plaatst recept in kookboek
- jannicke plaatst recept in kookboek
- woreel plaatst recept in kookboek
- pris22 plaatst recept in haar kookboek
- jos_clasien plaatst recept in kookboek
- najaar plaatst recept in kookboek
- olga-eleanor plaatst recept in kookboek
- pwiggers plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.





Hoofdgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: Geurige groene kipcurry 4 kipfilets, elk in 5 stukken gesneden olijfolie 4 dl kokosmelk uit … Lees verder »
Anders uit de Scandinavische keuken, Ingrediënten: 25 gr Boter , 600 gr zalmfilet ( vers en of diepvries),3 el citroensap, 8 kleine eieren ,125 … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 300 gram Witte rijst 2 stuk Komkommers 2 eetlepel Witte wijnazijn 500 gram Kipfilet - in … Lees verder »
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 2 haringen 1 komkommer 1 eetlepel mosterd 125 ml zure room 150 gram roquefort of een … Lees verder »
Voorgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 250 g gerookte zalm 1/2 komkommer, ongeschild, in smalle reepjes 1 lente-/bosuitje, … Lees verder »
Salades uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 750 g krieltjes, geschrapt of nieuwe aardappelen, geschild, in parten zout en versgemalen … Lees verder »
Bijgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 1/2 rode peper 1/2 komkommer 1 limoen 4 eetlepels zonnebloemolie 1 theelepel … Lees verder »
Bijgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 4 el olijfolie extra vierge 1 el wittewijnazijn 1 el fijne mosterd 1 el vloeibare … Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Franse keuken, Ingrediënten: 1 komkommer 400 g gekookte, gepelde mosselen 4 eetlepels bloem 2 eetlepels zonnebloemolie 2 … Lees verder »
Voorgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 4 aardappels (vastkokers) 1 eetl. citroensap 10 cm komkommer 2 eieren 1 blikje tonijn … Lees verder »