Gehaktbrood

  • Nederlands
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

750 gr. rundergehakt of half om half

1 ui fijngeraspt.

2 el tomatenpuree.

30 gr. paneermeel
zout en peper.

1 losgeklopt ei.

bosje peterselie.

3 hardgekookte eieren.



Lekker ouderwets en simpel gehaktbrood.

Bereidingswijze

Meng alle ingredienten voor het gehaktbrood , behalve de hardgekookte eieren , door elkaar.

Doe dit met de handen en zorg dat het een zachte samenhangende bal word [het kan ook met de keukenmachine].

Vorm het mengsel tot een dik worstvormig brood en leg het in een ingevet broodblik of ovenschaal.

Maak 3 holtes in de bovenkant van het brood en leg hierin de 3 hardgekookte eieren.

Doe hier gehakt overheen zodat de eieren niet meer te zien zijn.

Bak het brood ongeveer 1 uur in een oven van 190 graden tot het gaar is.

Serveertips

Serveer er een tomatensaus over.
Dien het gehaktbrood warm of koud op.
Lekker met brood.
Eet smakelijk.

Leuk recept? Deel het
Reacties (4)
Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van will_s


Smult is het tijdschrift van Smulweb, vol maakbare recepten met het lekkerste van elk seizoen. Het magazine verschijnt 4x per jaar met in elke editie ruim 60 nieuwe recepten en interviews met top- en thuiskoks. Deze maand bij Smult: 50% korting op 1 jaar Smult!.
Bekijk hier de aanbieding »

Dagdeal
Bestel nu »

Geeft een heerlijke rooksmaak aan je eten.

van 9,95
Alleen vandaag 7,95
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Go-Tan is op zoek naar familierecepten en mooie herinneringen. Doe mee met jouw familierecept en maak kans op een Go-Tan pakket of een plaatsje in het Go-Tan familiereceptenboek! … Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies