Recept

Turkse linzensoep Gebruikers opties

harmony heeft dit recept op 6 juli 2005 toegevoegd. Dit recept is 17.697 keer bekeken, 72 x bewaard

Recept gekregen van restaurant Ankara

Bereidingstijd:
20-30 minuten
Keuken:
Turkse keuken
Smaak:
Pittig
Techniek:
Koken
Soort gerecht:
Soepen
Uit eigen keuken:
Nee (i)

Ingrediënten voor 4 personen

1 kop linzen, 1 liter water, scheut olijfolie, 1 blikje tomatenpuree, 3 t knoflook, 2 uien (heel fijngesneden), 1 tl djinten, 1 tl gemalen chilipepertjes, 2 el gehakte verse munt, 2 bouillonblokjes, klein scheutje citroen, snufje suiker, peper en zout naar smaak

Hulpmiddelen

Middelgrote soeppan

Bereidingswijze

Uien met knoflook uit de knijper zachtjes fruiten in wat olijfolie. Tomatenpuree toevoegen en zacht meebakken. Water en linzen, alsmede kruiden (behalve munt) toevoegen en de bouillonblokjes.
Na een half uurtje (als de uien heel zacht zijn) het citroensap en de munt erdoor roeren. Even doorwarmen en serveren met ....

Serveertips

Turks brood bijv.

Kosten: linzen 0,40, tomatenpuree 0,10, knoflook 0,20, ui 0,30, kruiden 0,10 (éénmalige aanschaf), bouillonblokjes 0,20, munt 0,30 (restant van bosje invriezen, erg lekker in bijv gehaktbal, dan ook köfte kruiden gebruiken). 1 Turks brood kost ca 1 euro.
Totale kosten: 2,60.

Bron

Restaurant Ankara, Nijmegen

WineSteini wijnadvies bij dit recept
Powered by

  • Esporão Vinha da Defesa Tinto

    Rood | Droog | 2008

    1199

    Perfecte match

    99

  • Salentein Pinot Noir Reserve

    Rood | Droog | 2010

    1299

    Perfecte match

    94

  • Cata Rosa Navarra Tinto

    Rood | Droog | 2009

    399

    Perfecte match

    93

  • Spier Signature Cabernet Sauvignon

    Rood | Droog | 2010

    799

    Perfecte match

    93
Bekijk meer passende wijnen »

Foto's

0.0 12 Toon alleen reacties Toon alle acties

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

3 weken geleden

harmony
zegt

Hoi Rifako, ik heb idd rode linzen gebruikt!Groetjes Monique


3 weken geleden

Rifako
zegt

Ga je soepje ook eens proberen, heb je rodelinzen gebruikt?


09-09-2011

femkemarije1
zegt

Ik ken Ankara heel goed en de soep daar is zo lekker. Geweldig om hem nu ook thuis te kunnen maken. Dank je..


25-03-2011

kwiks68
zegt

ik heb hem al een paar keer gemaakt en echt super lekker, met jonge kinderen handig om ff te pureren!heerlijk gevoel van het midden oosten!


- steefarts plaatst recept in zijn kookboek

- rianneboe plaatst recept in haar kookboek

- romario plaatst recept in zijn kookboek

- Olijfje72 plaatst recept in haar kookboek

- Mathee plaatst recept in haar kookboek

- angiemaatje plaatst recept in haar kookboek

- eveline7 plaatst recept in haar kookboek

- wilvanhouselt plaatst recept in haar kookboek

- hallocarin plaatst recept in haar kookboek

- tienamelie plaatst recept in haar kookboek

- martenm plaatst recept in zijn kookboek

- MarcoMeerman plaatst recept in zijn kookboek

- shana1 plaatst recept in haar kookboek

- do7 plaatst recept in haar kookboek

- patchoulli plaatst recept in haar kookboek

- geertkb plaatst recept in zijn kookboek

- harm_ plaatst recept in zijn kookboek

- gandalff1 plaatst recept in zijn kookboek

- debster74 plaatst recept in haar kookboek

23-06-2009

remie01
zegt

Ik heb de soep vandaag gemaakt en nét gegeten. Hij was erg lekker. Ik heb hem in mijn kookboek gezet.


- remie01 plaatst recept in haar kookboek

- bullie05 plaatst recept in haar kookboek

- lubbel1968 plaatst recept in haar kookboek

- ankie43 plaatst recept in haar kookboek

- jerneyt plaatst recept in kookboek

- essy67 plaatst recept in haar kookboek

- karinkooktook plaatst recept in haar kookboek

11-02-2009

karinkooktook
zegt

Dit lijkt me heerlijk. Ik ga het snel een keer maken.Gr. Karin


- m_admiraal plaatst recept in zijn kookboek

- mjumelet plaatst recept in zijn kookboek

- linda171081 plaatst recept in haar kookboek

- jamesr plaatst recept in kookboek

- acepandora plaatst recept in haar kookboek

- anne. plaatst recept in haar kookboek

- davidk plaatst recept in zijn kookboek

- gufrie plaatst recept in kookboek

- turelpc plaatst recept in haar kookboek

- ankie10 plaatst recept in kookboek

- xmikex plaatst recept in zijn kookboek

- emine1 plaatst recept in haar kookboek

- dorinepien plaatst recept in haar kookboek

- barnhoorn-veltman plaatst recept in haar kookboek

09-08-2007

sollie
zegt

Heb je recept meegenomen, bedankt. Groetjes Geertje


- sollie plaatst recept in haar kookboek

- klaskej plaatst recept in haar kookboek

- caroca plaatst recept in kookboek

05-02-2007

anne.
zegt

Hoi Monique,Op zoek naar linzensoep, kom ik dit recept tegen, wel erg kras, want dit soepje heb ik ook al vele malen gegeten bij Ankara.Ga ik vandaag nog maken.Dank, dank en een groet van, Anne.


18-01-2007

*infinity*
zegt

Was erg lekker, een perfect warm soepje. ik deed er zelf nog een laurierblaadje bij, en lekker veel komijn. Dank je wel voor dit recept. Groetjes, Ga?lle


27-11-2006

orphan
zegt

Ik ga het eens proberen, bedankt.


- plaatst recept in kookboek

- pris22 plaatst recept in haar kookboek

17-08-2006

pris22
zegt

Hallo,lijkt me een heerlijk,smaakvolle soep,neem ik mee,BEDANKT!!!Vele groetjes,Priscilla


- giri plaatst recept in kookboek

- henkenlieke plaatst recept in kookboek

- bakker8 plaatst recept in kookboek

- pironne plaatst recept in haar kookboek

- tru plaatst recept in haar kookboek

- simova plaatst recept in zijn kookboek

- plaatst recept in kookboek

- heudel plaatst recept in kookboek

- harmony plaatst recept op Smulweb

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Menu leegmaken Menu printen

Meer "linzensoep"

Nursel's rode linzensoep   Gebruikers opties

Soepen uit de Turkse keuken, Ingrediënten: Zonnebloemolie (bodempje), Rode linzen (1,33 bierglas, ca. 300 gram), Tomatenpuree (2 houten lepels), Pulbiber (1 houten lepel), Munt (1 houten lepel), Vleesbouillonblokje (1 … Lees verder »

60-120 min.  |  aspasia  |  6 x bewaard  |  Reageer

Turkse linzensoep (Mercimek Corbasi )   Gebruikers opties

Soepen uit de Turkse keuken, Ingrediënten: * 750 gr. lamsvlees met bot * 2 el zout * 250 gr. rode linzen * 1 ui * 4 el olijfolie * 1 el tomatenpuree * 2 tl rozemarijn * 2 tl gedr. munt * 2 tl zwarte peper … Lees verder »

60-120 min.  |  snert_site  |  9 x bewaard  |  Reageer

Linzensoep   Gebruikers opties

Vegetarisch uit de Turkse keuken, Ingrediënten: Rode linzen winterpeen aardappel tomatenpuree paprikapoeder pepermunt gekookt water citroensap/citroenzuur evt. soepvlees, maar dan is het uiteraard geen vega gerecht … Lees verder »

20-30 min.  |  melekld  |  6 x bewaard  |  Reageer

Linzensoep   Gebruikers opties

Hoofdgerecht uit de Turkse keuken, Ingrediënten: 300 gr bruine Linze 300 gr lamsvlees 2 uien 2 teen knoflook 1 rode peper 2 vlees tomaten 1 aardappel 1 winterwortel 3 stengels bleekselderij 1 prei 3 eetlepels … Lees verder »

30-60 min.  |  loper  |  20 x bewaard  |  3 reacties

Mercimek Corbasi (Linzensoep)   Gebruikers opties

Soepen uit de Turkse keuken, Ingrediënten: 1 kleine ui 1 teen knoflook 3 eetlepels olijfolie 2 aardappels (kruimig) 30 gram platte peterselie 1 blik linzen (400 gr, uitgelekt) 1 blokje groentebouillon 1 rode … Lees verder »

30-60 min.  |  vankempen1  |  12 x bewaard  |  Reageer

Rode linzensoep van Ellen Zelf bedacht recept   Gebruikers opties

Soepen uit de Turkse keuken, Ingrediënten: 1 ui, fijngesnipperd 1 eetl (olijf)olie 1 teentje knoflook, fijngesneden 2 theel ketoembar (koriander) 2 theel chilipoeder 100 gram rode linzen,afgespoeld en uitgelekt 1 … Lees verder »

10-20 min.  |  elleniscooking  |  1 x bewaard  |  Reageer

Linzensoep   Gebruikers opties

Soepen uit de Turkse keuken, Ingrediënten: 1 ui 1 grote kop oranje linzen 1 el tomatenpure klein handje vermicelli 2 tl aroma of kipboullion peper/zout cayennepeper boter 1,5 L water Lees verder »

30-60 min.  |  almoslima1987  |  4 x bewaard  |  Reageer

turkse linzensoep met dille en koriander   Gebruikers opties

Vegetarisch uit de Turkse keuken, Ingrediënten: 200 gr rode linzen 2 kruidenbouillontblet 2 rode pepers zonder zaatjes 1 theelepel djinten 1 grote ui 2 eetlepels olie 2 teentjes knoflook 2 theelepels korianderpoeder 2 … Lees verder »

20-30 min.  |  paulina22  |  7 x bewaard  |  2 reacties

turkse linzensoep   Gebruikers opties

Soepen uit de Turkse keuken, Ingrediënten: Ingredienten 4 el olijfolie 1 ui, gesnipperd 2 tenen knoflook, gesnipperd 1 aardappel, geschild en in kleine blokjes 1 wortel, in kleine blokjes 2-3 rijpe tomaten, … Lees verder »

30-60 min.  |  fannyl  |  3 x bewaard  |  Reageer

Turkse rode linzensoep mercimek çorbası   Gebruikers opties

Soepen uit de Turkse keuken, Ingrediënten: Bouillonblokjes 3, Groot limonadeglas rode linzen (Turkse winkel), halve winterwortel of een paar kleinere worteltjes, 1 ui, halve aardappel, (olijfolie) 1 eetlepel basilicum, … Lees verder »

30-60 min.  |  cinamongirl  |  3 x bewaard  |  1 reactie
Meer "linzensoep" »
Populairste linzensoep recepten
Gerelateerde video's
Maak je koelkast leeg!
Smulweb - Website van het jaar 2009 in de categorie Mens en Gezondheid
Voorwaarden |  Disclaimer |  Privacy |  Adverteren |  FAQ |  Sitemap |  Contact |  Smulweb.nl © 1998-2012 |  Younity Media BV |  KvK 17144962

Turkse rode linzensoep

60-120 min., 4 personen, streekgerecht

Turkse linzensoep

Turkse linzensoep

30-60 min., 6 personen, Soepen

De ingredienten die gebruikt worden voor dit recept komen hoofdzakelijk uit eigen keuken.
Sauzen, kruidenpasta's, kruidenmixen, pureemixen, meelmixen, salademixen, die je ook (makkelijk) zelf kan maken, komen niet in dit gerecht voor.
Dit is koken zonder pakjes en zakjes.
 
 
  • Inloggen
    • Let op: inloggen met je e-mail is nieuw! Je kunt niet meer inloggen met je gebruikersnaam.
  • Aanmelden
sluit