Recept
Turkse linzensoep
heeft dit recept op 6 juli 2005 toegevoegd. Dit recept is 19.539 keer bekeken, 86 x bewaard
Recept gekregen van restaurant Ankara
- Bereidingstijd:
- 20-30 minuten
- Keuken:
- Turkse keuken
- Smaak:
- Pittig
- Techniek:
- Koken
- Soort gerecht:
- Soepen
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 4 personen
1 kop linzen, 1 liter water, scheut olijfolie, 1 blikje tomatenpuree, 3 t knoflook, 2 uien (heel fijngesneden), 1 tl djinten, 1 tl gemalen chilipepertjes, 2 el gehakte verse munt, 2 bouillonblokjes, klein scheutje citroen, snufje suiker, peper en zout naar smaak
Hulpmiddelen
Middelgrote soeppan
Bereidingswijze
Uien met knoflook uit de knijper zachtjes fruiten in wat olijfolie. Tomatenpuree toevoegen en zacht meebakken. Water en linzen, alsmede kruiden (behalve munt) toevoegen en de bouillonblokjes.
Na een half uurtje (als de uien heel zacht zijn) het citroensap en de munt erdoor roeren. Even doorwarmen en serveren met ....
Serveertips
Turks brood bijv.
Kosten: linzen 0,40, tomatenpuree 0,10, knoflook 0,20, ui 0,30, kruiden 0,10 (éénmalige aanschaf), bouillonblokjes 0,20, munt 0,30 (restant van bosje invriezen, erg lekker in bijv gehaktbal, dan ook köfte kruiden gebruiken). 1 Turks brood kost ca 1 euro.
Totale kosten: 2,60.
Bron
Restaurant Ankara, Nijmegen
Foto's
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Ik ken Ankara heel goed en de soep daar is zo lekker. Geweldig om hem nu ook thuis te kunnen maken. Dank je..
ik heb hem al een paar keer gemaakt en echt super lekker, met jonge kinderen handig om ff te pureren!heerlijk gevoel van het midden oosten!
- steefarts plaatst recept in zijn kookboek
- rianneboe plaatst recept in haar kookboek
- romario plaatst recept in zijn kookboek
- Olijfje72 plaatst recept in haar kookboek
- Mathee plaatst recept in haar kookboek
- angiemaatje plaatst recept in haar kookboek
- eveline7 plaatst recept in haar kookboek
- wilvanhouselt plaatst recept in haar kookboek
- hallocarin plaatst recept in haar kookboek
- tienamelie plaatst recept in haar kookboek
- martenm plaatst recept in zijn kookboek
- MarcoMeerman plaatst recept in zijn kookboek
- shana1 plaatst recept in haar kookboek
- do7 plaatst recept in haar kookboek
- patchoulli plaatst recept in haar kookboek
- geertkb plaatst recept in zijn kookboek
- harm_ plaatst recept in zijn kookboek
- gandalff1 plaatst recept in zijn kookboek
- debster74 plaatst recept in haar kookboek
Ik heb de soep vandaag gemaakt en nét gegeten. Hij was erg lekker. Ik heb hem in mijn kookboek gezet.
- remie01 plaatst recept in haar kookboek
- bullie05 plaatst recept in haar kookboek
- lubbel1968 plaatst recept in haar kookboek
- ankie43 plaatst recept in haar kookboek
- jerneyt plaatst recept in kookboek
- essy67 plaatst recept in haar kookboek
- karinkooktook plaatst recept in haar kookboek
- m_admiraal plaatst recept in zijn kookboek
- mjumelet plaatst recept in zijn kookboek
- linda171081 plaatst recept in haar kookboek
- jamesr plaatst recept in kookboek
- acepandora plaatst recept in haar kookboek
- anne. plaatst recept in haar kookboek
- davidk plaatst recept in zijn kookboek
- gufrie plaatst recept in kookboek
- turelpc plaatst recept in haar kookboek
- ankie10 plaatst recept in kookboek
- xmikex plaatst recept in zijn kookboek
- emine1 plaatst recept in haar kookboek
- dorinepien plaatst recept in haar kookboek
- barnhoorn-veltman plaatst recept in haar kookboek
- sollie plaatst recept in haar kookboek
- klaskej plaatst recept in haar kookboek
- caroca plaatst recept in kookboek
Hoi Monique,Op zoek naar linzensoep, kom ik dit recept tegen, wel erg kras, want dit soepje heb ik ook al vele malen gegeten bij Ankara.Ga ik vandaag nog maken.Dank, dank en een groet van, Anne.
Was erg lekker, een perfect warm soepje. ik deed er zelf nog een laurierblaadje bij, en lekker veel komijn. Dank je wel voor dit recept. Groetjes, Ga?lle
- pris22 plaatst recept in haar kookboek
Hallo,lijkt me een heerlijk,smaakvolle soep,neem ik mee,BEDANKT!!!Vele groetjes,Priscilla
- giri plaatst recept in kookboek
- henkenlieke plaatst recept in kookboek
- bakker8 plaatst recept in kookboek
- pironne plaatst recept in haar kookboek
- tru plaatst recept in haar kookboek
- simova plaatst recept in zijn kookboek
- heudel plaatst recept in kookboek
- harmony plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
Gerelateerde video's
Vorige
Top 5 tijdschriften
-
bespaar25%Smulweb magazine "Aan Tafel!" € 5,95
-
bespaar40%ELLE Eten € 15,00
-
bespaar16%delicious € 15,00
-
bespaar44%De Smaak van Italië € 9,95
-
bespaar16%Jamie Magazine € 20,00
