Recept
Poffertjes
heeft dit recept op 17 juni 2005 toegevoegd. Dit recept is 61.046 keer bekeken, 22 x bewaard en staat in 1 kookgroep.
Wie eet ze niet graag? Bron: "Ballen".
- Bereidingstijd:
- 20-30 minuten
- Gang:
- Nagerecht
- Keuken:
- Nederlandse keuken
- Smaak:
- Zoet
- Techniek:
- Bakken in oven
- Soort gerecht:
- Nagerecht
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 5 personen
60 g boter op kamertemperatuur, boter om in te vetten, 125 g zeer fijne tafelsuiker, 2 grote eieren, 185 g zelfrijzend bakmeel, zout, 1.9 dl melk, poedersuiker.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 ?. klop de boter met de suiker romig. Klop er een voor een de eieren door. Schep de bloem, gemengd met wat zout door het beslag. Voeg de melk toe. Verhit intussen twee poffertjesplaten in de oven voor (10 min.). Snijd de boter in 24 blokjes en doe er een in elk holletje van de bakplaten. Vul ze tot tweederde met beslag. Zet 12 tot 15 min. in de oven. Leg op een rooster om een beetje af te koelen en bestrooi met poedersuiker.
Serveertips
Voor een hartige versie kun je 125 g Parmezaanse kaas toevoegen in plaats van suiker.
Foto's
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Ik wil graag dit recept gaan gebruiken. Mij is echter 1 ding niet duidelijk. In het recept staat dat je de boter met de suiker romig moet kloppen. Maar later staat dat de boter in 24 blokjes verdeeld moet worden. ik vraag me nu af hoeveel boter ik waar moet gebruiken?
- mereltje4 plaatst recept in haar kookboek
- jufju plaatst recept in haar kookboek
- fientjevitamientje plaatst recept in haar kookboek
- cancia waardeert het recept
- cancia plaatst recept in haar kookboek
- oudeholt1 plaatst recept in zijn kookboek
- cabi plaatst recept in haar kookboek
- muis89 plaatst recept in haar kookboek
- tom511 plaatst recept in zijn kookboek
- miragr plaatst recept in haar kookboek
- sharondenise plaatst recept in haar kookboek
- peebe plaatst recept in haar kookboek
jummmmm lang geleden dat ik zo``n lekkere poffertjes heb gegeten! Mijn zoontje is er ook wild op !!Een echte aanrader dus !!!
- cindypetra plaatst recept in haar kookboek
- ppink plaatst recept in kookboek
- ilseke plaatst recept in haar kookboek
je recept is hier in israel een hit geworden.Heb er ook vanillesuiker ingedaan en het was smullen. ze waren binnen een paar tellen op. moet nu zelfs de volgende keer als ik naar nederland ga poffertjespannen meenemen. groetjes uit jerusalem
- sammertens plaatst recept in haar kookboek
Hallo,ik heb vandaag je recept voor 't eerst klaar gemaakt. Dat was smullen. Voortaan zal ik ze altijd zo maken. Het enige wat ik er nog aan toevoegde is een zakje vanillesuiker.Ik heb ze ook niet in de oven bereid, maar op een poffertjes-partypan, heel leuk aan tafel.(De meeste recepten vragen boekweitmeel : ik heb 4 winkels afggelopen om dat te vinden , en het is mij niet gelukt.)Ik kijk nog eens verder naar je pagina.groeten uit Moerbeke !
- fruittaartje plaatst recept in haar kookboek
- kromm01 plaatst recept in kookboek
- bloempje_g plaatst recept in haar kookboek
- ceesannemarie plaatst recept in kookboek
- gamond plaatst recept in kookboek
- nvwinsberghe plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
