Sate met kip

  • Indonesisch Hoofdgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

1 eetlepel arachide-olie - 800 gram kipfilets - 2 grote bruine uien - 1 theelepel geperste knoflook uit een flesje - 60 ml kippenbouillon - 160 ml kokosmelk - 180 ml satesaus



Voorbereiding

Snijd de uien in dikke plakken. Halveer de kipfilets.

Bereidingswijze

Verhit de olie in een wok. Roerbak de kip in porties tot ze rondom bruin zijn en helemaal gaar. Neem het vlees uit de wok. Doe de uien en knoflook in dezelfde wok. Roerbak tot de uien zacht zijn. Leg de kip weer in de wok, samen met de bouillon. kokosmelk en satesaus. Roerbak tot de saus lichtjes gebonden is.

Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van luckyjo


Smult is het tijdschrift van Smulweb, vol maakbare recepten met het lekkerste van elk seizoen. Het magazine verschijnt 4x per jaar met in elke editie ruim 60 nieuwe recepten en interviews met top- en thuiskoks. Deze maand bij Smult: 50% korting op 1 jaar Smult!.
Bekijk hier de aanbieding »

Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies