Tropische vruchten-kruimeltaart

  • Nagerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

2 mangos, in plakjes
1 papaja, in plakjes
225 g verse ananas in blokjes
1 1/2 tl gemalen gember
100 g margarine
100 g donkere basterdsuiker
175 g bloem
50 g kokos


Bereidingswijze

Doe de vruchten met 1/2 theelepe gemberpoeder, 25 g margarine en 50 g suiker in een pan.
Kook alles 10 minuten op laag vuur tot de vruchten zachter worden
Schep de vruchten in een ondiepe ovenschaal.
Meng de boelm met de rest van het gemberpoeder.
Wrijf de rest van de margarine erdoor tot een kruimelig deeg ontstaat.
Voeg de rest van de suiker en het kokos toe en bedek de vruchten hiermee.
Bak de kruimeltaart ca. 40 minuten in een voorverwarmde oven op 180 C tot de bovenkant krokant is.
Garneer de taart met kokos.

Leuk recept? Deel het
Wie wint de FoodAward 2014?

Van welk nieuw supermarkt product ben jij fan? Stem en maak kans op een Samsung-tablet (5x), Tefal-pannenset (10x) of Jumbo spellenpakket (5x)!

Stem en win »
Reacties (0)
Over de plaatser
Meest bekeken

Wok je koelkast leeg wordt mogelijk gemaakt door Go-Tan

Wok je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Je leest het in Smult, het magazine voor hobbykoks van Smulweb. Met recepten van o.a. Ellemieke Vermolen en Paul Hollywood - The Great British Bake Off. Actie: 4x nu 17,95 > … Doe mee »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies