Ingrediënten voor 2 personen

1 ons ger. oude kaas (80 gr.)
1 ui
3 tenen knoflook
1 ? ons achterham
80 gr. gorgonzola
bakje champignons
? bekertje creme fraiche
melk
peper, aromat, beetje zout
diepvries basilicum
150 gr. pasta

Voorbereiding

Uitje fruiten met kleingesneden tenen knoflook.
Champignons erbij + peper en aromat.
Vervolgens de kleingesneden achterham toevoegen.
Diepvries basilicum toevoegen.

Bereidingswijze

Gorgonzola zacht maken met wat melk (in magnetron).
Mengen met creme fraiche.
Dit in de koekenpan bij het champs. mengsel voegen + wat
geraspte oude kaas.
Intussen pasta koken.
Alles bij elkaar in koekenpan doen en omroeren.
Overdoen in vuurvaste schaal afdekken en in oven op 175 graden: 25 minuten.
Indien van tevoren klaargemaakt (uit koelkast) zeker 40 minuten.