Recept
Pavlova met aardbeien
heeft dit recept op 2 mei 2005 toegevoegd. Dit recept is 34.755 keer bekeken, 286 x bewaard en staat in 1 kookgroep.
Verstuur ditEen heerlijk zoet nagerecht, met verse, sappige aardbeien.
- Bereidingstijd:
- Langer dan 1 uur
- Gang:
- Nagerecht
- Smaak:
- Zoet
- Techniek:
- Bakken in oven
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 4 personen
1 eetl. suiker
3 takjes munt
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 140 graden.
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Maak een kom
vetvrij met wat citroensap.
Klop de 2 eiwitten stijf, voeg geleidelijk de suiker en de
azijn toe.
Schep het eiwit in een bergje op de bakplaat en maak er met een lepel een diepe
kuil in.
Bestrooi het eiwit licht met de eetlepel suiker en bak de eiwitbodem in het midden
van de oven in circa 1 1/2 uur gaar.
Hij moet van buiten hard en van binnen nog een beetje
zacht zijn.
Laat de bodem buiten de oven afkoelen.
Bereidingswijze
Klop de slagroom met de poedersuiker stijf.
Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en
halveer ze.
Schep de slagroom in de kuil van de eiwitbodem en leg de aardbeien erop.
Garneer de pavlova met wat blaadjes munt.
Serveertips
Eet smakelijk !
andere pagina′s n.l. Lekker met fruit
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Ik ben zelf niet zo`n zoetekauw, maar dit lijkt me een leuk recept met het oog op de kerst. Een variatie met blauwe bessen en/of frambozen lijkt me ook lekker. Ik neem het mee. Thankx, groetjes Wilmie
Mijn zoon ( 12 jaar ) wil dit dolgraag een keer maken!! Leuk project om samen te doen
- roxy-floxsy waardeert het recept
dit is lekker zeg. Ik wil graag wat meer tijd in de keuken doorbrengen maar mijn werk vraagt op dit moment erg veel tijd en energie. dit laatste maakt dat ik voor de keuken minder tijd heb. kun je de bodem ook een dag vooraf maken en hoe bewaar je dat dan?groetjeannet.
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
