Recept

Gepofte aardappel met zalm Gebruikers opties

5
1 waardering
koksmes heeft dit recept op 21 april 2005 toegevoegd. Dit recept is 4.312 keer bekeken, 17 x bewaard en staat in 1 kookgroep.
Bereidingstijd:
30-60 minuten
Gang:
Hoofdgerecht
Smaak:
Anders
Techniek:
N.v.t.
Uit eigen keuken:
Nee (i)

Ingrediënten voor 2 personen

3-4 magnetron pofaardappel,anderhalf bekertje zure room ca 1,25, anderhalf geraspte mierikswortel(potje),150gr gerookte zalmblokjes, 3 lente uitjes in ringetjes, zout en vers gemalen peper, 75gr gemengde rucolasalade, 2-3el citroenvinaigrette bijv van bertolli

Bereidingswijze

Bereid de aardappels volgens de aanwijzing op de verpakking in de magnetron. Roer de zure room los met de mierikswortel en schep de zalm en de helft van de lente ui erdoor. Voeg zout en peper naar smaak toe.Meng de sla in een kom met de vinaigrette en verdeel de sla over 2 borden.Leg 1 of 2 gepofte aardappels in het midden, snijd ze aan de bovenkant in de lengte in en duw ze iets open.Schep het zalmmengsel in de opening. Strooi de rest van de lentw ui erover. Lekker met gegrilde plakken courgette

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

30-06-2005
zegt

Hoi!Lijkt errug lekker,neem ik dus mee!Beda,kt en groetjes,Lut.


02-05-2005
zegt

Een topperbedanktNoy


Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Gerelateerde video's
Maak je koelkast leeg!
 
 
 
sluit