Broodpap

  • Nederlands Nagerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 2 personen

Halve liter melk
- stukjes citroenschil
- snufje kaneel
- 6 sneetjes oud brood
- 50 g suiker
- klontje boter
- naar smaak: fruit en noten


Klassieker, bekend bij alle mensen die opgroeiden in bescheiden omstandigheden. Ideaal om van oud brood af te komen u kunt het zo lekker maken als u wilt

Bereidingswijze

Breng de melk met het stukje citroenschil langzaam aan de kook. Voeg het brood eraan toe als de melk heet is. Laat het door en door zacht worden en klop het met een garde fijn. (Een kwestie van smaak, dat fijnmalen van het brood; sommigen scheuren het brood eerst in stukken en laten het verder met rust. Dan krijgt u pap met stukken brood erin (vooral de in melk geweekte korstjes van het brood zijn lekker!). Los de suiker en kaneel in de pap op en verwijder de citroenschil. Dien de pap warm op, en vergeet niet er een klontje boter en eventueel fruit en noten op te leggen.

Leuk recept? Deel het
Reacties (1)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ghislaine1941


Smult is het tijdschrift van Smulweb met elk seizoen de nieuwste trends, interviews met bekende koks zoals Herman den Blijker en tips over supermarkt producten. Met Smult wordt koken lekkerder én leuker! Het blad verschijnt 4x per jaar: elk seizoen voorzien van minimaal 60 lekkere en maakbare recepten. Actie t/m 31 maart
Bestel Smult hier »

Dagdeal
Bestel nu »

Handig kook- , stoom- en afgietmandje dat in iedere pan past.

van 23,95
Alleen vandaag 14,95
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies