Ingrediënten voor 4 personen

-1 dl melk
-2 el boter
-2 dl slagroom
-1 th lepel gevogeltekruiden
-snufje cayennepeper, witte peper en uienpoeder
-1 dl droge witte wijn
-1 th lepel knoflookpoeder
-pasta naar keuze
-4 kipfilets
-2 ons grote garnalen
-1 th lepel olijfolie

Voorbereiding

-meng de kruiden goed
-meng de melk, slagroom in een pan met de boter en voeg de helft van de kruidenmix toe
-zorg dat de massa iets dikker en gereduceerd gaat worden op een zacht vuur en laat dan even rusten

Bereidingswijze

-kook de pasta zoals staat vermeld op de verpakking
-bak de kipfilets en blus met de wijn en de rest van de kruiden
-haal de kip eruit en voeg de garnalen erbij en voeg eventueel nog wat wijn toe

Serveertips

-serveer de kipfilets op een bedje pasta en garnalen en verdeel de saus erover