Recept
Rijstsalade met meloen
heeft dit recept op 7 februari 2005 toegevoegd. Dit recept is 786 keer bekeken, 5 x bewaard en staat in 1 kookgroep.
Dit is weer een gerecht uit mijn losse recepten verzameling, ooit van een vriendin gekregen en goedgekeurd door de familie! Ook lekker bij een BBQ!
- Bereidingstijd:
- 10-20 minuten
- Gang:
- Hoofdgerecht
- Keuken:
- Nederlandse keuken
- Smaak:
- Neutraal
- Techniek:
- N.v.t.
- Soort gerecht:
- Hoofdgerecht
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 4 personen
200 g rijst* 3 bosuitjes*2vleestomaten*1 bosje radijs* 1 blikje mais van 150 g*
200 g achterham* 1 meloen (500 g)*
Voor de saus: 4 eetl slanke slasaus* 4 eetl appelsap* 2 theel mosterd*1 teentje knoflook uitgeperst* zout en peper naar smaak* Stuk Komkommmer*2 eetlepels versgehakte of diepvries basilicum*
Hulpmiddelen
Pan/ mes/Kom/
Voorbereiding
Sausje maken van bovenstaande ingredienten en afgedekt in koelkast zetten* Rijst gaar koken*Bosuitjes in ringetjes snijden* vleestomaten desgewenst ontvellen en in kleine blokjes snijden* Radijs wassen en in plakjes snijden* blikje mais uit laten lekken* ham in blokjes snijden* meloen in blokjes snijden* Komkommer in plakjes snijden*
Bereidingswijze
Schep alle ingredienten door elkaar, en garneer met een rand van komkommer en radijsplakjes.
Serveertips
Dit kan als hoofdgerecht worden gegeten en is dan voor vier personen, maar kan ook heerlijk bij een BBQ.
Bron
Engelse vriendin
Foto's
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
Vorige
