Recept

ovenschotel met warmoes Gebruikers opties

0
0 waarderingen
vliliane heeft dit recept op 10 januari 2005 toegevoegd. Dit recept is 4.709 keer bekeken, 2 x bewaard en staat in 1 kookgroep.

Stuur dit recept in
voor de Smulweb Keuken Agenda 2014!

Laat het ons weten!
Bereidingstijd:
Langer dan 1 uur
Gang:
Bijgerecht
Keuken:
Belgische keuken
Smaak:
Hartig
Techniek:
N.v.t.
Uit eigen keuken:
Nee (i)

Ingrediënten voor 4 personen

1 kg. warmoes fijngehakt,100 gr. boter,3 eetlepels olie,100 gr. ricotta of witte kaas,3 eierdooiers,500 gr. champignons in plakjes,1 teentje knoflook fijngehakt,30 gr. parmezaanse kaas,60 gr. broodkruim.peper en zout.

Hulpmiddelen

Vuurvaste ovenschotel.

Voorbereiding

Oven voorverwarmen op 190 graden.

Bereidingswijze

Smelt de boter,voeg de olie toe en stoof de champignons en de lok.voeg de warmoes toe,roer alles en neem de pot van het vuur.voeg de witte kaas en de parmezaan toe.kruid alles met peper en zout.klop de eierdooiers door het geheel.wrijf de ovenschotel rijkelijk in met olie en bestrooi hem ook met een deel van de broodkruim.doe het mengsel in de ovenschotel strooi de rest van de broodkruim erover en sprenkel ook de rest van de olie over de ovenschotel.doe gedurende 30 a 40 min. in de voorverwamde oven op 190 graden.

Serveertips

Is heel lekker met aarappelpuree of met rijst.

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

10-08-2006

hesychia7
zegt

Wat is warmoes? is dit typisch nederlands?


Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Gerelateerde video's
Maak je koelkast leeg!
 
 
 
sluit