Recept
Macaroni and cheese
heeft dit recept op 26 november 2004 toegevoegd. Dit recept is 37.729 keer bekeken, 301 x bewaard en staat in 1 kookgroep.
Verstuur ditEcht amerikaans recept
- Bereidingstijd:
- 30-60 minuten
- Keuken:
- Amerikaanse keuken
- Smaak:
- Zacht en romig
- Techniek:
- Bakken in oven
- Soort gerecht:
- Vegetarisch
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 4 personen
3 eetlepels ongezouten boter
3 eetlepels bloem
625 ml melk
3 zakjes geraspte kaas ( pasta mix)
1/2 theelepel mosterd
zout en cayennepeper naar smaak
250 gram elleboogjes macaroni, gekookt volgens verpakking
voor het korstje
+/- 125 gram kaas
125 gram broodkruim
1/2 theelepel paprikapoeder
1 eetlepel ongezouten boter
Hulpmiddelen
Ovenschaal
Voorbereiding
Half zakje kaas apart houden voor het korstje.
Bereidingswijze
De boter in een middelgrote pan smelten, de bloem door de boter roeren en een minuut verwarmen boven een middelgrote vlam
met een garde geleidelijk de melk erdoorheen roeren, blijven roeren totdat het mengsel dikker wordt.
De pan van het vuur halen en kaas, mosterd, zout en cayennepeper toevoegen, gladroeren.
Saus en macaroni door elkaar roeren en overdoen in een ruime , beboterde ovenschaal.
Bestrooien met een mengsel van kaas, broodkruim en paprikapoeder, Hier en daar een stukje boter leggen.
ongeveer 25 minuten in de oven bakken bij een temperatuur van 190 c.
Tot de bovenkant lichtbruin en de kaas gesmolten is.
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Het was erg lekker, zelf heb ik er kip toegevoegd en ga het de volgende keer proberen met spinazie. Maar het smaakte erg goed!
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
Vorige
