Recept
Pompoen-appelmuffins
heeft dit recept op 13 november 2004 toegevoegd. Dit recept is 575 keer bekeken, 1 x bewaard
Verstuur dit- Bereidingstijd:
- 30-60 minuten
- Keuken:
- Nederlandse keuken
- Smaak:
- Neutraal
- Techniek:
- N.v.t.
- Soort gerecht:
- Lunch/Brunch
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 4 personen
3 eetlepels bloem - 2 kop suiker - 1.5 theelepel kaneel - 2 eetlepels boter - 1 theelepel gember - 0.5 theelepel kruidnagels, gemalen - 0.5 theelepel nootmuskaat - 2 stuks eieren - 2 kop appels - 2.5 kop meel - zout - 1 theelepel baksoda - 1 kop pompoenpuree
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175?C.
Vet de muffinvormpjes in.
Topping :
Meng de 3 el. bloem met een kwart kopje suiker en
een halve theelepel kaneel in een kleine schaal.
Snijd de boter erin fijn, en
verwerk het geheel tot een kruimeldeeg.
Muffins :
Meng meel, suiker, specerijen, baksoda en zout in een grote schaal.
Meng in een andere schaal de eieren, pompoenpuree en olie.
Voeg toe aan de droge ingredienten tot alles net is bevochtigd.
Roer de appels erdoor.
Vul de muffinvormpjes voor 2/3 deel.
Strooi er 1 ? theelepel van de topping over.
Bak de muffins 35 a 40 minuten of tot een prikker er schoon uitkomt.
Uit de vorm halen en af laten koelen.
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Nog geen reacties.Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
