Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Gesmolten Kaaspasta met Gegrilde Kip & Groenten

  • Hoofdgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 2 personen


2 kipfilets
150 gram champignons
1 rode paprika
1 el fijngehakte basilicum
1 fijngesneden rode peper
1 tl suiker
1 el limoensap
150 gram pasta (penne, fusilli)
1 dl kookroom
75 gram pittige, geraspte kaas
olijfolie


HULPMIDDELEN

Snijplank, mes, mengkom, kookpan, vergiet, grillpan (die van TEFAL is erg fijn!), grote afdekbare schaal

Kaaspasta met kip

Pasta met kaas,kip,paprika,champion

kaaspasta met gegrilde kip en groenten
heerlijk pasta kip met kaassaus
heerlijk pasta kip met kaassaus

HEEEEEEEEEEEERLIJK recept van Ramon Beuk!!
Van de week gezien op teevee, vanavond gemaakt en het komt beslist vaker op tafel.
Penne in een sausje van gesmolten kaas met gegrilde kipfilet en gegrilde groenten. Het was superlekker!!! Thank you Ramon.

Bereidingswijze


Snijd de kip in dunne plakken en doe ze in een mengkom
Voeg wat olijfolie toe aan de kipfilet en bestrooi flink met versgemalen peper (eventueel wat paprikapoeder)
Meng de olie + kruiden goed door de kipfilet
Kook de pasta zoals op de verpakking staat aangegeven
Laat de grillpan heet worden en grill de kipfilet zonder extra olie toe te voegen tot ze mooi gaar zijn
Doe de kipfilet daarna in een grote schaal en dek deze af
Snijd de champignons en rode paprika in grove stukken en doe ze in de mengkom
Meng er wederom olie en flink wat versgemalen peper (en eventueel wat paprikapoeder) doorheen
Grill de groenten ook in de grillpan tot ze mooi gaar zijn en voeg ze dan toe aan de kipfilet
Voeg de verse basilicum, rode peper, suiker, limoensap, peper en zout toe aan het kip/groentemengsel en zet dan de deksel weer op de schaal
Doe de melk en kaas in een pan en laat dit smelten (blijven roeren)
Roer de pasta door de kaassaus
Schep de kaaspasta op een bord en leg het groente/kipmengsel er bovenop
Versier met wat dungesneden sliertjes verse basilicum



Leuk recept? Deel het
Reacties (48)
Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van sonja13091976
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Top