Ingrediënten voor 4 personen

4 rijpe bananen - 1 eetlepel oploskoffie - 1 eetlepel heet water - 2 eetlepels donkere moscovade-suiker - 2 1/2 dl Griekse yoghurt - 1 eetlepel geroosterd amandelschaafsel

Bereidingswijze

Pel een banaan en snijd hem in plakjes
Pel de overige en prak ze met een vork
Los de oploskoffie op in heet water
en roer het door de geprakte bananen
Lepel wat van de geprakte bananen
in vier schaaltjes
en strooi er de suiker over
Schep er een lepel yoghurt op
vervolgens weer geprakte banaan
en weer yoghurt tot alles op is
Leg op het laatste laagje yoghurt een
paar plakjes banaan en amandelschaafsel
Laat de toetjes in de ijskast opstijven