Superlekkere Wokschotel met Spruitjes

Hulpmiddelen

Snijplank, mes, kookpan, wok, koekenpan, bakje, waterkoker

Voorbereiding

• Kook wat water in de waterkoker en doe dit in een bakje
  
• Leg de worstjes in het gekookte water (als je dit doet zullen ze in de pan minder spetteren)
  
• Snijd de kipfilet in kleine stukjes en doe de kruiden erop. NIET zuinig zijn met het paprikapoeder!!!
  

Bereidingswijze

• Kook de spruitjes in een pan water in 10 minuten gaar
  
• Doe wat vloeibare boter en wat olie in de koekenpan en bak de krieltjes in 10 minuten gaar en mooi bruin (door de toevoeging van de olie kan het vet wat heter worden)
  
• Zodra de krieltjes gaar zijn zet je die even apart weg
  
• In de koekenpan bak je nu de worstjes mooi bruin en gaar
  
• Ondertussen doe je in de wok wat olie en voeg je de sjalotjes en de knoflook toe
  
• Even laten bakken en dan de kipfilet toevoegen
  
• Na 5 minuten roerbakken kunnen de champignons en de rode peper toegevoegd worden, 5 minuutjes roerbakken
  
• De spruitjes GOED afgieten en toevoegen aan het wokgerecht
  
• De worstjes op een velletje keukenrol uit laten lekken en daarna in kleine stukjes snijden
  
• De krieltjes en de stukjes chipolataworst toevoegen in de wok en goed doorroeren
  
• Als laatste de sesamzaadjes toevoegen, mengen door het gerecht en het is klaar om geserveerd te worden
  

Serveertips

Smullen maar!!!!!