Lijkt mij wel de ``echte`` salade nicoise, ik ken nog een paar varianten, maar de noodzakelijke basisingrediënten zijn hier zeker aanwezig. Ga het deze zomer zeker gebruiken. Bedankt voor je recept.

Gisteren gemaakt en ik moet toegeven dat dit de lekkerste versie van een Nicoise is, die ik tot nog toe heb klaargemaakt. Die dressing is fantastisch!!

smullie54 heeft vanavond je salade nicoise uitgeprobeerd en hij was perfect! Ik heb omdat ik iets teveel citroensap en mosterd heb gebruikt voor de dressing (ik maakte hem voor twee personen) deze afgezwakt met een half eetlepeltje maijonaise en wat meer olie, en de dressing was heel erg lekker zo.! Bedankt voor je lekkere recept!

hoi,bedankt ik neem het recept mee! Lijkt me heerlijk.groetjes Mary

Beste "zusvanwim". Salade Niçoise, oorspronkelijk afkomstig uit de Zuid-Franse stad Nice, kent wel 1001 variaties, die allen het "originele" recept lijken te claimen. Ik plaats dit recept op mijn site.Natuurlijk mag bij een dergelijke Provençaalse salade een lekker glas wijn niet ontbreken. Omdat er zoveel verschillende ingrediënten in dit gerecht voorkomen, zou ik de wijnkeuze eenvoudig houden. Een smakelijk glas wit met een lichte, frisse ``touch`` van citrusvruchten of een mooi droge Zuid-Franse rosé, bijvoorbeeld de biologische2006 Saint Roche, een Vin de Pays du Gard, afkomstig van Domaine de Tavernel uit Beaucaire en te koop bij AH voor dik vier Euro.Bron --> wijnerij.web-log.nlGrtz, Peter.

Mensen , het water komt me al in de mond, want dit is een van mijn favoriete salades, thx voor het recept! Groetjes buzzytje

Ik ben zeer blij dat ten minsten nog personen zijn die corect weten wat de basis ingredienten zijn van salade nicoise.

dank je!groetjes patricia

Hmmmmm en jij dacht dat ik zo,n recept niet ff nakijk :-)Schat, heel bedankt en ik wie zet ik het jullie in de middaguren voor. Wat een lekkere zeg deze !!!Dikke smak!