Recept

Hartige taart met paddestoelen en roomkaas met kruiden en kn Zelf bedacht/eigen recept  Gebruikers opties

pwiggers heeft dit recept op 9 september 2004 toegevoegd. Dit recept is 9.621 keer bekeken, 170 x bewaard en staat in 5 kookgroepen.

Een heerlijk zacht en romig hartig taartje! Lekker met champignons, maar ook met andere of gemengde paddenstoelen.

Bereidingstijd:
30-60 minuten
Keuken:
Nederlandse keuken
Smaak:
Zacht en romig
Techniek:
Bakken in oven
Soort gerecht:
Lunch/Brunch
Uit eigen keuken:
Ja (i)

Ingrediënten voor 4 personen

3 sjalotjes - 2 teentjes knoflook - 250 gram kastanje champignons - 250 gram oesterzwammen - 2 eetlepels olijfolie - zout, peper - 3 eieren - 125 ml slagroom - 2 eetlepels fijngehakte bieslook - 2 eetlepels fijngehakte peterselie - 2 theelepels paprikapoeder - mespunt nootmuskaat 1 klein pakje boursin of andere roomkaas met kruiden en knoflook - 6-8 plakjes roomboter bladerdeeg - 2-3 eetlepels paneermeel - 50 geraspte belegen kaas

Hulpmiddelen

Bakpapier - taartvorm

Voorbereiding

Bladerdeeg ontdooien. Sjalotjes en knoflook pellen en fijnhakken. Paddenstoelen schoonmaken en in plakjes en reepjes snijden. Olie verhitten. Sjalotjes en knoflook hierin glazig bakken. Paddenstoelen op hoog vuur 3 minuten meebakken. Op smaak brengen met zout, peper, paprikapoeder en wat nootmuskaat en de boursin of kruidenkaas erdoor roeren. Wat laten afkoelen.

Bereidingswijze

Oven voorverwarmen op 200 garden. Taartvorm bekleden met bakpapier of invetten met wat boter en bestrooien met wat bloem. Taartvorm bekleden met bladerdeeg en op diverse plekken wat inprikken met een vork. Bestrooien met wat paneermeel. Paddenstoelen-mengsel erover verdelen. Eieren los kloppen met de room, bieslook en peterselie erdoor kloppen en dit mengsel over de paddenstoelen-massa verdelen. Bestrooien met de geraspte kaas. 25-30 minuten bakken in het midden van de voorverwarmde oven.

Serveertips

Lekker met een groene salade.
Is de taart ingevroren bak de taart dan bevroren in het midden van de voorverwarmde oven op 200 graden plm. 20 - 30 minuten.

Foto's

  •  

    paddestoelentaart

    paddestoelentaart met boursin

    . paddestoelentaart
paddestoelentaart
0.0 30 Toon alleen reacties Toon alle acties

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

02-11-2011
zegt

Deze neem ik mee, bedankt! Ga het binnenkort uitproberen. Grtjes, Marion


06-07-2011
zegt

Ik heb deze taart vandaag gemaakt en hij was fantastisch. M``n vriend was er laaiend enthousiast over. Ik ga hem in de toekomst dan ook nog vaak maken. Groetjes!


08-03-2011
zegt

Hallo Petra, dit ziet er heel lekker uit ik ga hem uitproberen en laat je weten hoe het in de smaak is gevallen. met vr. gr. Lucretia


18-12-2010
zegt

Wat een heerlijk taartje was dit! Ik maakte het voor bij een buffet en dan is het ideaal. Ik heb zelfs twee puntjes genomen, want het was veel minder machtig dan gedacht.


03-04-2010
zegt

Ik heb toen deze recept doorgestuurd naar mijn vriend Ed en jij krijgt een dikke tien van hem en de gasten. Groetjes Deon


- Kinggirl plaatst recept in haar kookboek

- dichtemist plaatst recept in kookboek

- gebx plaatst recept in haar kookboek

- boontje4 plaatst recept in haar kookboek

- eelyza1 plaatst recept in haar kookboek

- laar71 plaatst recept in haar kookboek

- herman.hietbrink plaatst recept in zijn kookboek

- asluys plaatst recept in haar kookboek

- pattytummers plaatst recept in haar kookboek

- kootje3 plaatst recept in haar kookboek

- hvw86 plaatst recept in haar kookboek

- mjelmx plaatst recept in haar kookboek

- famvanlint plaatst recept in haar kookboek

- simonepeters plaatst recept in haar kookboek

- Fransvanr plaatst recept in zijn kookboek

- annavanlennep plaatst recept in haar kookboek

- jipvanderveer plaatst recept in haar kookboek

- c.verveen plaatst recept in kookboek

- mus6 plaatst recept in haar kookboek

23-03-2010
zegt

Super leuke recept Petra. Stuur ik direct door aan mijn vriend Ed als vegetarische recept. Echt iets voor hem als de kinderen komen. Die eten geen vlees of vis.
Dit was ook een top 10 recept van jou bij de kookclub. Fleur zei al dat zij deze recepten nu gaan gebruiken.
Groetjes Dreon


- deonart plaatst recept in zijn kookboek

- 248muis plaatst recept in haar kookboek

- mariannekookt plaatst recept in haar kookboek

- itoumi plaatst recept in haar kookboek

- angelien_a plaatst recept in zijn kookboek

- dinekeruit plaatst recept in haar kookboek

- evinjacky plaatst recept in haar kookboek

- ninastef plaatst recept in haar kookboek

- willep plaatst recept in kookboek

- susan56 plaatst recept in haar kookboek

- ankie43 plaatst recept in haar kookboek

- esbroek plaatst recept in haar kookboek

- marjoleinvandijk plaatst recept in kookboek

- sha1 plaatst recept in haar kookboek

- cassiope plaatst recept in zijn kookboek

- deb39 plaatst recept in haar kookboek

- joseaangenendt plaatst recept in kookboek

- fleurjosephine plaatst recept in haar kookboek

- chuma33 plaatst recept in haar kookboek

- tyra01 plaatst recept in haar kookboek

- hcjw plaatst recept in haar kookboek

- kookvaria plaatst recept in haar kookboek

- marijke74 plaatst recept in haar kookboek

- ivanisevic plaatst recept in zijn kookboek

- marjo16 plaatst recept in haar kookboek

- shana1 plaatst recept in haar kookboek

- nicoleridders plaatst recept in haar kookboek

- nenadog plaatst recept in haar kookboek

- milliekokkie plaatst recept in haar kookboek

- papillon57 plaatst recept in haar kookboek

- oec plaatst recept in haar kookboek

- jenneke2 plaatst recept in haar kookboek

- scrapnetter plaatst recept in haar kookboek

- vanbokhoven1 plaatst recept in haar kookboek

08-08-2009
zegt

Hoi Petra, Heerlijk deze paddestoelentaart! Ik heb hem vanavond gemaakt en hij was echt zaaalig!!! Ga ik zeker vaker doen.Groetjes, Jaani


- jaani plaatst recept in haar kookboek

- antpe plaatst recept in haar kookboek

- ikkema plaatst recept in haar kookboek

10-07-2009
zegt

Zo te zien word je recept zeer gewaardeerd. Ik neem hem ook mee in mij kookboekje en webgroep koken_met_boursin!


- kaatjess plaatst recept in haar kookboek

- pieter40 plaatst recept in zijn kookboek

- nachtmuts plaatst recept in haar kookboek

- judy2 plaatst recept in haar kookboek

- annbr plaatst recept in haar kookboek

- plaatst recept in kookboek

- janemater plaatst recept in haar kookboek

- 1114 plaatst recept in haar kookboek

- astridvandekamp plaatst recept in kookboek

- indygaia plaatst recept in haar kookboek

- marjack plaatst recept in haar kookboek

- jhcv plaatst recept in haar kookboek

- gissie plaatst recept in haar kookboek

- gts plaatst recept in haar kookboek

- deniseenleon plaatst recept in haar kookboek

- kljuka plaatst recept in haar kookboek

- ernaleunissen plaatst recept in haar kookboek

- jacq4 plaatst recept in kookboek

- saadenka plaatst recept in haar kookboek

- dutchpeterpan plaatst recept in zijn kookboek

- karinavoets plaatst recept in kookboek

- bienegirl plaatst recept in haar kookboek

- immeh plaatst recept in haar kookboek

- sjeel66 plaatst recept in haar kookboek

- luzzeke plaatst recept in haar kookboek

- trika plaatst recept in haar kookboek

- rvucinec plaatst recept in zijn kookboek

- cedy plaatst recept in haar kookboek

- spekenei plaatst recept in zijn kookboek

- scooter1 plaatst recept in haar kookboek

08-06-2008
zegt

Hallo Petra, Dit taartje gemaakt als onderdeel van een buffet. Van te voren gemaakt en ingevroren. Toen zoals je me zei 30 minuten in de oven op 200 graden. Super. We hebben gesmikkeld. Dank je wel. Groetjes, Jos


- professoroud plaatst recept in haar kookboek

- anneke47 plaatst recept in haar kookboek

- martinel plaatst recept in haar kookboek

- hilkstib plaatst recept in haar kookboek

- claire4 plaatst recept in haar kookboek

06-02-2008
zegt

lijkt me heerlijk, maar kan ik dit maken en invriezen?Groetjes claire


- yolandayark plaatst recept in kookboek

- noushniels plaatst recept in kookboek

- john15 plaatst recept in zijn kookboek

- daniques plaatst recept in haar kookboek

- josene1 plaatst recept in haar kookboek

03-10-2006
zegt

Hallo Petra,Al vele keren dit overheerlijke taartje gemaakt! Telkens weer succes bij mijn gasten...en wij smullen lekker mee!Groetjes, Sandra


- pim6 plaatst recept in kookboek

- robinschot plaatst recept in kookboek

- wkeursten plaatst recept in kookboek

- mieke1957 plaatst recept in kookboek

- snik plaatst recept in haar kookboek

28-07-2005
zegt

Ben als 31ste smuller die hem mee neemt naar eigen pagina,zal vast een lekker ecept zijn,bedankt!


- georgette123 plaatst recept in haar kookboek

05-04-2005
zegt

En dit lekkers gaat ook met mij mee!Groetjes, Dido


28-01-2005
zegt

Hoi Petra, een tijdje geleden heb ik dit recept meegenomen naar mijn pagina. Ik ga het voor een etentje morgen maken. Ik zorg namelijk voor de bijgerechten..Ik heb niet alle ingredienten in huis, maar wel de belangrijkste. Dus dat komt helemaal goed! Ik laat het je weten wat mijn vriendinnen en ik er van vonden!Groetjes, Sonja


- riawes plaatst recept in haar kookboek

07-11-2004
zegt

Hoi PetraHet was heerlijk. groetjes Micky


- apoortvliet plaatst recept in haar kookboek

01-11-2004
zegt

Mmmmmmmmmmm!!!Het was heeeeeeerlijk!Bedankt voor plaatsen van het recept.Groetjes,Maria


- maria-atje plaatst recept in haar kookboek

- stiny26 plaatst recept in haar kookboek

31-10-2004
zegt

Lijkt me erg lekker. Neem dit recept mee. . Groetjes Micky


27-10-2004
zegt

Heel erg lekker. Ook ik heb als extra wat rul gebakken gehakt toegevoegd.We hebben gesmuld met vier kleine kinderen.Irene


26-10-2004
zegt

Hoi Petra,Wat een boel reacties zeg... is vast erg lekker. Neem het mee en zal hem zeker eens proberen.Maria


- jipirene plaatst recept in kookboek

- bj_trip plaatst recept in zijn kookboek

- evelineverlaan1 plaatst recept in kookboek

- studentculinair plaatst recept in zijn kookboek

- prinsesopdeerwt plaatst recept in kookboek

03-10-2004
zegt

Neem het mee hoor.Groeten


- ste00170 plaatst recept in kookboek

29-09-2004
zegt

Hoi Petra.lijkt me lekker en ik ga het uitproberen.Ik laat je weten hoe we het vonden.Groetjes van Jeanne


- bumblebeelief plaatst recept in haar kookboek

- marlowesselman plaatst recept in haar kookboek

- arankaalbertine plaatst recept in kookboek

- marissink plaatst recept in zijn kookboek

27-09-2004
zegt

Hoi Petra,Ik weet niet of het je leuk lijkt,maar op de webgroep de-lage-landen is een recepten wedstrijd. Daar zou dit recept heel goed thuis horen.Ik wilde je aanbevelen, maar dan moet het recept wel op de webgroep komen.Lijkt het je wat?Laat het me even weten of ik je kan aanbevelen.Liefs,Maria


- henny_b_b plaatst recept in haar kookboek

24-09-2004
zegt

wat een geweldig lekkere taart!!! Heerlijk gewoon, makkelijk te maken en met een heerlijke ijsbergsalade absoluut een topper als je gasten te eten krijgt (of gewoon zelf helemaal opeten hoor!!!) Sandra


22-09-2004
zegt

Nou, daar ben ik weer!Hij was FAN-TAS-TISCH!We hebben gesmuld!!!!Deze komt vanaf nu vaker op tafel!Ik heb er zelf nog 200 gram geruld gehakt en wat geroosterde pijnboompitjes aan toegevoegd! Heeeeeeeeerlijk!Dank je wel voor het recept!Liefs,Maria


22-09-2004
zegt

Neem hem ook mee voor deze pagina.Hij staat nu in de oven...Ruikt lekker...We zijn erg benieuwd!Liefs, Maria


- lauratimmermans plaatst recept in kookboek

22-09-2004
zegt

Mmmmmm, alweer zo'n lekker recept!Ik heb hem meteen uitgeprint!En ik ga hem vanavond maken, je hoort nog van me!Liefs,Maria


- saskia plaatst recept in haar kookboek

15-09-2004
zegt

Hoi Petra, Wat ben jij toch een topertje in lekkere recepten!! Deze neem ik mee. Ik denk dat je rosbiefsalade hier trouwens heerlijk bij smaakt..Groetjes van Sonja


- jokewvg plaatst recept in haar kookboek

15-09-2004
zegt

mmm dat ziet er lekker uit, ik neem het recept mee Petra!Bedankt!!!groetjes Joke.


- katje36 plaatst recept in kookboek

- henny plaatst recept in haar kookboek

10-09-2004
zegt

Hoi Petra,Dit lijkt mij ook heerlijk, bedanktGroetjes, Milla


- mi49 plaatst recept in haar kookboek

- karlienwees plaatst recept in kookboek

10-09-2004
zegt

Wij blijven meenemen, deze ook weer.Gr. Joke


- jocucina plaatst recept in haar kookboek

- pwiggers plaatst recept in haar kookboek

- karnol plaatst recept in haar kookboek

- madamemikmak plaatst recept in kookboek

- pwiggers plaatst recept op Smulweb

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Gerelateerde video's
Top 5 tijdschriften
Maak je koelkast leeg!
 
 
sluit