Vijgenjam

  • Nederlands
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN

Suiker 620 g, rijpe vijgen in stukken gesneden 500 g, citroensap 50 g. Inkoken tot 1000 g (op hoog vuur ? 3 minuten)
Klaar

HULPMIDDELEN

Er is voor deze jam geen pectine nodig die zit voldoende in de vijgen


Is er iemand die ook een vijgenboom in de de tuin heeft waar nu (augustus) heerlijke rijpe vruchten aan komen

weet je na 10 verse vruchten niet meer wat er mee te doen? Maak er vijgenjam van, is buitengewoon gemakkelijk en geeft een heerlijke jam

Voorbereiding

Was de vijgen en snij ze stukjes

Bereidingswijze

Breng de vijgen en het citroensap aan de kook en voeg de suiker toe.
Breng opnieuw aan de kook en kook 3 minuten
Wanneer er veel schuim op de jam drijft voeg een mespuntje margarine toe.
Laat onder voorzichtig roeren 2 minuten staan en vul af in vooraf goed schoongemaakte potten

Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van flipje_a


De leukste agenda voor in je keuken: De Smulweb Agenda 2015. Vol recepten met heerlijke foto's en leuke specials zoals hoe je een stressvrij kerstmenu op tafel zet. De agenda heeft een week-indeling. Met 63 stickers, 4 geïllustreerde ansichtkaarten, harde kaft en stevige ringband is dit de leukste agenda voor 2015, ook als cadeau! Bestel 'm hier!

Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Stuur jouw lekkerste recept in met verse ingrediënten van het land en maak kans op een WARE SMAAK kookworkshop van Estée (winnares MasterChef) in haar eigen restaurant. Doe mee!… Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies