Recept

Lasagne met veel groenten en gehakt

sonja13091976 heeft dit recept op 18 augustus 2004 toegevoegd. Dit recept is 21.870 keer bekeken, 37 x bewaard en staat in 1 kookgroep.

Heerlijk werelds pastagerecht met mini lasagnebladen. Het is lekker & makkelijk te bereiden. Het moet natuurlijk wel eventjes in de oven, maar in die tijd kan je je spulletjes van het voorbereiden in de vaatwasser zetten en lekker op de bank hangen tot je kookwekkertje afgaat. Ideaal voor doordeweeks dus!!!!!!

TIP: Ik snijd de groenten meestal de avond ervoor en doe ze dan in zo′n afsluitbare bak (ik heb geen tupperware, maar die van de Xenos doen het ook prima)

Bereidingstijd:: 30-60 minuten
Gang:: Hoofdgerecht
Keuken:: Italiaanse keuken
Smaak:: Hartig
Techniek:: Bakken in oven
Soort gerecht:: Hoofdgerecht
Uit eigen keuken:: Nee (i)

Ingrediënten voor 2 personen

1 pak Knorr wereldgerechten Lasagnette. Hier zit een zakje mini lasagnebladen in en een kruidenmix voor de lasagnesaus

250 gram gehakt

1 rode ui, in smalle reepjes gesneden

1/2 bakje kleine champignons, gehalveerd

4 lente-uitjes, in smalle ringetjes gesneden

1/2 rode paprika, fijngesneden

2 trostomaatjes, pitjes verwijderen en in stukjes gesneden

teentje knoflook, geperst

wat geraspte kaas

pikant paprikapoeder

versgemalen peper & zout

kleine beetje oregano

300 ml melk

500 ml water

beetje boter of olie

Hulpmiddelen

Snijplank, mes, hapjespan (o.i.d), ovenschaal , oven

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden en zorg ervoor dat alle groenten gesneden zijn zoals hierboven opgegeven staat. Vet ook alvast de ovenschaal in (beetje boter, keukenrol en smeren maar)

Bereidingswijze

Doe wat olie in de pan en voeg als eerste de knoflook toe
Snel erna de gehakt toevoegen. Bestrooien met peper, zout, paprikapoeder en een beetje oregano
Als de gehakt gaar is de groenten toevoegen en dit geheel 5 minuten roerbakken
Voeg achtereenvolgens het water, de melk en de kruidenmix van Knorr toe. Goed mengen en even laten indikken
Voeg als laatste de mini lasagnebladen toe en meng deze goed door het gehakt/groenten mengsel heen
Naar smaak eventueel nog wat peper en zout toevoegen
Giet het hele mengsel in de ovenschaal, beetje geraspte kaas erop en zet deze zo′n 35 minuten in de voorverwarmde oven
Dan gaat het kookwekkertje en kan je de lasagnette uit de oven halen, klein beetje af laten koelen en serveren

Serveertips

Zet er eventueel wat soepstengels en nog extra geraspte kaas bij op tafel. Smullen maar!!!!

Als iemand weet waar je mini lasagnebladen kunt kopen wil je dan een berichtje achterlaten??? Ik heb gezocht in de Albert-Heyn, Plusmarkt, Konmar, C1000, de Bas, een grote supermarkt in Belgie en zelfs in een pastawinkel in Rome. Niks gevonden!

Bron

C1000

Toon alle acties

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

- marielle_q plaatst recept in haar kookboek

- miran321 plaatst recept in haar kookboek

- iphone_1270396597 plaatst recept in haar kookboek

- johanaug plaatst recept in zijn kookboek

- heidimares plaatst recept in kookboek

- wera2 plaatst recept in haar kookboek

- mloez plaatst recept in kookboek

- poekie57 plaatst recept in haar kookboek

- rixtcool plaatst recept in haar kookboek

30-08-2009

scylla1

Hoi SonjaSinds kort heeft de Ah van Honig pakken met lassagnette blaadjes, Ik zag ze toen mn kleine meid voor de dora en spongbob pasta gingheerlijk recept ik neem hem graag meegroetjes

- clcuntz plaatst recept in haar kookboek

- ajaxdiemen plaatst recept in kookboek

- x_ingetje plaatst recept in haar kookboek

- stalin1973 plaatst recept in haar kookboek

- dianio plaatst recept in haar kookboek

- iherman plaatst recept in zijn kookboek

- cora42 waardeert het recept

- cora42 plaatst recept in haar kookboek

- lindamaria16 plaatst recept in haar kookboek

- anja1962 plaatst recept in haar kookboek

17-01-2008

baronmunschausen

Het was werkelijk een fantastisch gerecht. We hebben hier enorm van gesmuld en super makkelijk om klaar te maken. Van mij krijg je een dikke tien.Groetjes Saskia

- baronmunschausen plaatst recept in haar kookboek

- salsafret waardeert het recept

- evtoor plaatst recept in kookboek

- cleese plaatst recept in zijn kookboek

- schnuckie plaatst recept in kookboek

- hermien_kg plaatst recept in haar kookboek

- sonja13091976 plaatst recept op Smulweb