Ingrediënten voor 4 personen

• 1 rijpe mango, gekoeld
  
• 1/4 liter milde yoghurt
  
• 1 a 2 theelepels limoensap
  
• 2 a 3 takjes munt
  
• 2 1/2 dl ijskoud bronwater (met of zonder koolzuur)

Hulpmiddelen

Blender

Bereidingswijze

Schil de mango, verwijder de pit en snij het vruchtvlees in stukjes. Schenk de yoghurt en het limoensap in de blender en voeg de stukjes mango toe. Pluk de blaadjes van de takjes munt en doe ze ook in de blender. Pureer het mengsel goed. Voeg het bronwater toe en laat de machine nog enkele seconden draaien.
Verdeel de lassie over vier glazen.

Serveertips

Bevat per glas: 105 kcal, 3 gram vet, 4 gram eiwit, 16 gram koolhydraten

Bron: Shakes & Smoothies, AH