Gourmet met groenten

  • Vegetarisch
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

800 gr aardappelen
2 tomaten
1 groene paprika
1 kleine courgette
250 gr champignons
600-800 gr Emmentaler
zout
versgemalen peper
gedroogde oregano
gedroogde tijm
2 uien in ringen gesneden.


Vaak zijn de vegetariers onder ons het stiefkind met een gourmet.daarom deze variant op een vleesgourmet.En nog erg lekker ook.!

Bereidingswijze

Was de aardappelen,breng ze in water aan de kook,laat ze gaar koken,giet ze af,laat ze afkoelen,ontdoe ze van de schil en zet ze op een warme plaats.

Was de tomaten,snijd de kroontjes eruit en snijd ze in plakjes.
Halveer de paprika,ontdoe deze van de steel,de zaadjes en de witte zaadlijsten,was de paprika en snijd hem in stukjes.

Was de courgette,snijd de uiteinden eraf en snijd de courgette in plakjes.
Maak de champignons schoon,wrijf ze met een velletje keukenpapier af,spoel ze eventueel af en snijd ze in plakjes.
Maak de uien schoon en snijd ze in ringen
Snijd de kaas in plakjes,doe de groenten naar wens in de gourmetpannetjes,kruid ze met zout,peper,oregano en tijm,beleg ze met een kaasplakje.
Doe daar de uiringetjes op.

Zet de pannetjes onder de gourmetgrill tot de kaas vloeibaar begint te worden.

Serveertips

Serveer met geroosterd stokbrood.
Eet smakelijk.

Leuk recept? Deel het
Reacties (5)
Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van will_s

Alles voor je kerstdiner Maak je dit jaar een kalkoen of ga je voor konijn of ander wild? Begin je diner met een amuse. Tussendoor een spoom en voor erbij natuurlijk stoofperen. Of bak zelf kleine broodjes. Sluit of met een trifle of bavarois en vergeet de bonbons bij de koffie niet. Fijne feestdagen!

Kies & combineer


De leukste agenda voor in je keuken: De Smulweb Agenda 2015. Vol recepten met heerlijke foto's en leuke specials zoals hoe je een stressvrij kerstmenu op tafel zet. De agenda heeft een week-indeling. Met 63 stickers, 4 geïllustreerde ansichtkaarten, harde kaft en stevige ringband is dit de leukste agenda voor 2015, ook als cadeau! Bestel 'm hier!

Dagdeal
Bestel nu »

De nr. 1 gezondheidsblender uit Amerika. Nu met hakmachine!

van 139,95
Alleen vandaag 69,95
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

In JAN Geen vlees staan 120 succesrecepten zonder vlees uit JAN Magazine. Voor iedereen die van snel, simpel maar verantwoord koken en eten houdt. Koop `m nu voor 19,95 … Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies