Paprikamayonaise

  • Belgisch
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 6 personen

-1 kleine rode paprika
-6 tenen knoflook ongepeld
-1 el olijfolie
-100 g mayonaise
-1 el limoensap


Erg pittige koude saus ! Deze saus doet het prima bij scampi's die van de BBQ komen !

Voorbereiding

-verwarm de oven voor op 190?C
-snij de paprika in vieren en verwijder zaadjes
-leg de stukken paprika en het knoflook op een bakplaat en besprenkel ze met olijfolie
-bak ze 25 min, tot het vel van de paprika blaasjes vertoont en de knoflook zacht is (maar niet aangebrand!)
-laat ze in een plastic zak afkoelen en verwijder van beide de velletjes

Bereidingswijze

-pureer paprika en knoflook met de mayonaise in de keukenmachine glad
-doe de saus in een kom en roer het limoensap erdoor
-breng de saus op smaak met wat zout

Leuk recept? Deel het
Reacties (3)
Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester


Smult is het bomvolle receptenmagazine van Smulweb voor de thuiskok! In elk nummer vind je o.a. ruim 65 lekkere en maakbare recepten voor een seizoen lang kookinspiratie. Nu bij een jaar Smult het bakboek van de bekroonde en 's werelds bekendste meesterbakker cadeau! Een dik basisboek met veel verschillende broden, gebak, onweerstaanbare taarten, koekjes en desserts. Op = op. Bestel Smult hier »

Dagdeal
Bestel nu »

Handig kook- , stoom- en afgietmandje dat in iedere pan past.

van 23,95
Alleen vandaag 14,95
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Chai tea latte: een kruidig drankje van specerijen en melk. Op Smulweb vind je verschillende recepten om dit verwarmende drankje te maken.… Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies