Recept
Bamboecake
heeft dit recept op 8 juni 2004 toegevoegd. Dit recept is 2.864 keer bekeken, 1 x bewaard
Verstuur dit- Bereidingstijd:
- 10-20 minuten
- Keuken:
- Zwitserse keuken
- Smaak:
- Zoet
- Techniek:
- Bakken
- Soort gerecht:
- Banket
- Gelegenheid:
- receptie
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 10 personen
Ingredienten:
?2 eieren (M)
?75 gram roomboter op kamertemperatuur
?250 gram zelfrijzend bakmeel
?100 gram rietsuiker
?100 ml halfvolle melk
?1 eetlepel bloem
?3 eetlepels Bambu
Hulpmiddelen
?cakevorm van ca. 2 liter
Bereidingswijze
Bereiden:
Oven voorverwarmen op 175 ?C of gasovenstand 3. Boter zacht roeren met een lepel. Bakmeel zeven. Eieren scheiden en eiwitten stijfkloppen. In grote kom boter, rietsuiker en melk mixen. Eidooiers toevoegen en goed mixen. Beetje bij beetje bakmeel en bambu toevoegen en tot glad beslag mixen. Stijfgeklopte eiwitten erdoor spatelen. Ingevette cakevorm bestrooien met bloem. Deeg in vorm doen. Cake ca. 50 minuten bakken. Schud de bakvorm zodat de cake zachtjes uit de vorm glijdt. Laat hem twee uur afkoelen op een rooster. Cake in plakken snijden.
Serveertips
Lekker met kopje warme Bambu.
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
- claartje6 waardeert het recept
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
