Ingrediënten voor 4 personen

3 tomaten in grove stukken gesneden.

1 flinke bosui in ringetjes gesneden.

1 potje Fetablokjes op olie en kruiden.(bij de Aldi)

1 ui in halve ringen gesneden.

1/2 rode paprika in blokjes.

gemalen peper en zout.

ongeveer 1/2 eetlepel azijn.

ongeveer 3 eetlepels olie van het potje Feta.

Hulpmiddelen

scherp mesje.

snijplankje.

schaaltje voor de salade.

lepel.

Voorbereiding

zie ingredienten.

Bereidingswijze

Meng alle ingredienten, gebruik van de Fetablokjes zoveel als je zelf lekker vind,

(ik doe meestal 1/3 potje) door elkaar, en laat enkele uren op smaak komen in de koelkast.

Serveertips

Heerlijk knapperig stokbrood erbij en een glaasje koude witte wijn.

Ik doe er ook wel eens rode kidneybonen door en verse oregano, is ook erg lekker.

Smul ze!