Recept

Californian caesabi

deonart heeft dit recept op 10 mei 2004 toegevoegd. Dit recept is 867 keer bekeken, 1 x bewaard

[bHeerlijk salade met sardine voor bij BBQ.

Bereidingstijd:: 20-30 minuten
Keuken:: Multi-culturele keuken
Smaak:: Hartig
Techniek:: N.v.t.
Soort gerecht:: Salades
Uit eigen keuken:: Ja (i)

Ingrediënten

3 e citroensap
1 teentje knoflook, fijn
4 e olijfolie
8 cm stokbrood
1 krop ijsbergsla
3 sardine filets uit blik
1 t worcestersaus
1/2 t peper
30 g Parmezaanse kaas

Bereidingswijze

1. Verhit 3 eetlepels van olie en fruit de knoflook erin.
2. Snijd stokbrood in blokjes van anderhalf cm. en bak ze goudbruin in 3 e olie
3. Was sla en scheur in smalle reepjes.
4. Hak sardine fijn en vermeng dit met worcestersaus, peper, kaas en citroensap
5. Vermeng sla met vis-mengsel en brood op laatste moment.
6. Meng even nog wat olijfolie erdoor......