Schildpadden

Hulpmiddelen

Kwastje

Voorbereiding

Leg de plakken deeg naast elkaar en laat ze in 10 minuten ontdooien. Verwarm de oven voor op 225 graden. Laat de ananas uitlekken. Steek of snijd twee zo groot mogelijke rondjes uit het deeg en twee iets kleinere rondjes voor de onderkanten. Bewaar het deeg wat over is. Besmeer de onderkanten met de salsasaus. Leg de schijven ananas en de snijworst erop en bestrooi met de kaas. Klop het ei los. Leg de 2 grotere rondjes deeg erover. Druk de randen stevig vast. Maak van het overgebleven deeg 2 kopjes, 8 pootjes en 2 staartjes. Druk ze aan de gevulde deegrondjes.

Bereidingswijze

Bestrijk de schildpad met ei en maak met een scherp mes kruiselings inkepingen. Druk de krenten als ogen in het deeg. Bekleed de bakplaat met bakpapier. Leg de schildpadden op het bakpapier. Laat ze 10 minuten rusten. Bak de taartjes in het midden van de oven in 20 minuten goudbruin en gaar.

Serveertips

Lekker met komkommersalade