Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Gebakken zeetong

Door: omalidy

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  
  • Geplaatst op

Ingrediënten 4 personen


4 zeetongen, schoongemaakt
zout, peper
50 gr boter of margarine
frituurolie
takje krukpeterselie
prei, in lange hele dunne repen gesneden, hele dunne julienne




Heerlijk gebakken zeetong

Ontdek meer:

Voorbereiding

Vit met zout en peper bestrooien en in boter aan beide zijden 5-7 minuten bakken tot vis mooi lichtbruin is. Frituurolie verhitten tot 170 graden Celsius.

Bereidingswijze

Peterselie in hete olie in 15-30 seconden knisperend bakken. prei in frituurolie in ca. 1/2 - 1 minuut krokant bakken.

Serveertip

Tong serveren met peterselie en prei. Braadboter over tong schenken.



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van omalidy
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Smult is het lekkerste kooktijdschrift voor de hobbykok. Ieder kwartaal verschijnt er een nieuw nummer boordevol kookinspiratie voor bij jou aan tafel. Alleen nu ontvang je voor €19,95 5 nummers Smult!… Lees verder »

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Volgend recept
Top