Recept
Omelet met uien en kaas
heeft dit recept op 19 februari 2004 toegevoegd. Dit recept is 1.437 keer bekeken, 5 x bewaard
Nomineer dit recept voor de Smulweb jaaragenda 2013
Ik wil dit recept nomineren! »De leukste recepten worden geplaatst in de Smulweb kookagenda die dit jaar in de winkels ligt!
- Bereidingstijd:
- 10-20 minuten
- Keuken:
- Nederlandse keuken
- Smaak:
- Hartig
- Techniek:
- Bakken
- Soort gerecht:
- Lunch/Brunch
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 4 personen
4 middelgrote uien
50 gram boter
1 theelepel verse of gedroogde tijm
zout en versgemalen peper
150 gram geitenkaas
6 eieren
100 gram versgeraspte oude Goudse kaas
Bereidingswijze
Snijd de uien in halve ringen. Verhit de boter in een grote koekenpan en laat de uien bestrooid met de tijm en wat zout en peper op middelhoog vuur regelmatig omscheppend circa 10 minuten fruiten tot ze beginne te kleuren. Snijd intussen de geitenkaas in blokjes.
Klop de eieren los in een kom en klop er de geraspte oude kaas en wat zout en peper door. Draai het vuur onder de pan met de uien laag.
Giet de eieren over de uien en bestrooi de omelet met de blokjes geitenkaas. Zet een deksel op de pan en laat de omelet circa 15 minuten bakken tot de onderkant is gekleurd en de bovenkant is gestold. Snijd de omelet in punten en geef er brood en een tomatensalade bij.
Foto's
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
- muziekmoeder plaatst recept in haar kookboek
- macdriver plaatst recept in haar kookboek
- schnuckie plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
Vorige
